Rifugio Berggasthof Pralongia - Badia

Il cibo è ottimo e lo staff è davvero cordiale e disponibile. Ci hanno offerto degli antipasti e del prosecco sulla terrazza soleggiata e riparata, poi ci hanno servito del cibo delizioso in una stanza separata. Consigliatissimo.

Pit stop sulle piste di Corvara e da provare assolutamente anche per il solo bombardino con panna e per il valore storico del posto.

Essendo un po' fuori mano, e visto che sembra esserci un rifugio in cima (e spesso anche in fondo) di ogni impianto di risalita della zona, è facile trascurare questa piccola gemma. Non è spesso che mi trovo indeciso su cosa scegliere per pranzo nei ristoranti di montagna, ma questo posto offre un menu ricco e vario per gli sciatori affamati a prezzi competitivi. Il servizio è stato ottimo e la nostra cameriera ha consigliato un vino speciale di fine stagione che sarebbe costato €45, ma qui era solo €25. Ogni volta che passo da quest'area mi assicurerò sempre di raccomandare una sosta in queste deliziosa osteria (o anche solo per un ristoro mattutino).

Siamo venuti a pranzo tardi e abbiamo trovato un tavolo che non era stato ancora liberato dagli ospiti precedenti. Dopo 5 minuti è venuta da noi una signora e ci ha chiesto se avevamo finito il cibo. Le abbiamo detto che non era il nostro cibo e che poteva liberare il tavolo e portarci un menu. Se ne è andata con un paio di piatti lasciando alcuni bicchieri e piatti indietro. Dopo altri 5 minuti è arrivata un'altra cameriera e ci ha detto che sarebbe stata da noi in un minuto. 5 minuti dopo la prima signora è tornata chiedendo la stessa domanda come l'ultima volta. Ha ottenuto la stessa risposta. Questa volta ha lasciato solo un piatto indietro. Abbiamo aspettato circa altri 15 minuti prima di decidere di andarcene. La seconda cameriera stava più godendosi parlare con gli amici e fare selfie che occuparsi dei nuovi ospiti. In generale c'era molto personale che liberava i tavoli o portava un piatto alla volta dalla cucina. Il cibo sembrava ok ma era difficile fare un ordine. Abbiamo trovato un altro posto a pochi minuti più su lungo la discesa...

Hiking hut to hut through the Italian Dolomites and ending up in a Refugio like this is an experience close to heaven on earth. Room with a view and room like a boutique hotel. Breakfast and dinner were delicious and service was just impeccable all around. Was our favorite Refugio ever!