Ustaria Posta - Badia
Ustaria Posta
Descrizione
Benvenuti all’Ustaria Posta, dove la cucina ladina incontra la cura di una gestione familiare. Qui i sapori delle Dolomiti prendono forma in piatti generosi e sinceri: canederli di segale, fettuccine ai funghi, polenta con gulasch e dolci casalinghi che chiudono la pasto con dolcezza. L’atmosfera è calda e accogliente, il servizio sempre cordiale e attento, mentre i menù sono studiati nei dettagli per raccontare ogni portata. Perfetta per pranzi rilassati dopo escursioni o cene conviviali, Ustaria Posta valorizza tradizione, qualità e quel tocco personale che fa tornare gli ospiti.
Immagini
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Recensione
Recensioni lodano i canederli, la carne e la cortesia dello staff; alcuni segnalano colazione e antipasti da migliorare e dolci a volte cari.
Osteria/hotel molto accogliente con piatti tipici locali. Consiglio vivamente i canederli di segale e le fettuccine ai funghi, sono spettacolari!!! Ci sono posti all'aperto coperti e un comodo parcheggio di fronte all'hotel. Gentilezza e cortesia da parte dello staff. Prezzi onesti.
Ho scoperto l'Ustaria Posta grazie ai video che Igor, il proprietario, pubblica su YouTube. Durante le vacanze in Val Badia abbiamo quindi deciso di provare il ristorante per una cena a base di piatti locali. Devo dire che mi è piaciuto davvero tutto, principalmente i canederli (stratosferici), la polenta con gulasch e, ovviamente, il tiramisù (essendo un fan dei loro video, non potevo non assaggiarlo). Non posso che consigliare caldamente una visita al ristorante, sia per l'ottima cucina che per la simpatia di chi lo gestisce. PS: mi piace tantissimo la cura per i dettagli apparentemente 'di secondo piano', come la caratterizzazione dei menù dal punto di vista grafico (sono i menù più chiari ed esaurienti che abbia mai visto, nonché, molto semplicemente, fra i più gradevoli da sfogliare) e i piccoli gadget che richiamano i 'tormentoni' dei video del loro profilo su YouTube. Anche da queste cose apparentemente insignificanti si vede l'attenzione e l'amore per il proprio lavoro.
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Piatti abbondanti e molto buoni. Prezzi più bassi della media, senza compromettere qualità e quantità. Molto buona anche la carne. Leggermente alti i prezzi dei dolci, ma compensati dall'ottimo strudel. Personale molto gentile e attento ai clienti. Lo consiglio vivamente!
Conosco questo ristorante familiare da 20 anni. Sempre ottimo con ottimo rapporto qualità prezzo
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FAQ
Ulteriori informazioni
Il proprietario Igor cura anche una presenza video attiva online: i menu e i piccoli gadget del locale richiamano spesso i 'tormentoni' dei suoi video, un dettaglio divertente che trasforma la cena in un’esperienza riconoscibile e ben studiata, dove grafica e oggettistica raccontano la personalità della casa.
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