Moneda - Baleira

Devo dire che resto sorpreso leggendo certe recensioni negative su questo locale lungo il Cammino Primitivo. È vero: il cameriere non è il più empatico del mond... leggere di più Devo dire che resto sorpreso leggendo certe recensioni negative su questo locale lungo il Cammino Primitivo. È vero: il cameriere non è il più empatico del mondo (ma onestamente, al suo posto, dopo ore a correre tra bar e sala, io sarei probabilmente anche peggio . Detto ciò, è stato gentile e il suo lavoro l’ha fatto bene. Il cibo? Ottimo. Ho preso uno stufato di vitello che, complici i 30 km di montagne macinati oggi, mi è sembrato il miglior stufato mai assaggiato. Tenero, saporito, si scioglieva in bocca. Insomma, prima di scrivere giudizi troppo severi bisognerebbe calibrare le aspettative: siamo in un piccolo paesino della Galizia, non in un ristorante stellato nel centro di Madrid. Un primo, un secondo e le bevande a 15 euro… e si pretende pure il servizio Michelin? Dai, un po’ di realismo. Io, personalmente, ci tornerei domani.