Menu - La Balsa

Mediterraneo, Spagnolo, Spagnolo
Piatti: 76
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Menu

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Una panoramica completa di tutti i 66 piatti e bevande è disponibile qui sul menu di La Balsa di Barcelona.

Vins De Postres Desserts Pesci Entrantes Calientes

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Mezcal

    Hechizo
    Hechizo

  • Antipasto

    Frittelle Di Merluzzo
    14 €

  • Antipasti

    Crocchette Di Prosciutto Iberico
    10 €

  • Pesci

    Tartar De Atún Rojo Con Yema Curada Y Tostas
    Tartar De Atún Rojo Con Yema Curada Y Tostas
    28 €
    Corvina Salvaje Con Caponata Siciliana
    Corvina Salvaje Con Caponata Siciliana
    26 €
    Lomo De Bacalao A La Llauna Con Alubias Y Butifarra Negra
    Lomo De Bacalao A La Llauna Con Alubias Y Butifarra Negra
    33 €
    Lubina Del Mediterráneo Con Patata Panadera Y Ensalada
    Lubina Del Mediterráneo Con Patata Panadera Y Ensalada
    45 €

  • Antipasti

    Patatine De Alcachofa
    Patatine De Alcachofa
    16 €

  • Arroces-Fideuá / Paella-Fideua / "Paella-Fideuá"

    Arroz Caldoso De Cigalas
    Arroz Caldoso De Cigalas
    39 €

  • Per Spuntini E Condivisione

    Prosciutto Iberico Di Ghianda 100%.
    Prosciutto Iberico Di Ghianda 100%.
    25 €

  • Plato

    Steak Tartar De Vaca Vieja
    Steak Tartar De Vaca Vieja
    29 €
    Confit De Pato Con Frutos Rojos
    Confit De Pato Con Frutos Rojos

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    Pan De Coca Con Tomate De Colgar
    Pan De Coca Con Tomate De Colgar
    6 €

  • Per Stuzzicare

    Anchoas 00 Del Cantábrico Con Vinagre Balsámico
    Anchoas 00 Del Cantábrico Con Vinagre Balsámico
    19 €
    Pimientos Del Piquillo Con Refrito De Ajos
    Pimientos Del Piquillo Con Refrito De Ajos
    16 €
    Puerro Al Horno Con Cecina, Queso Idiazabal Y Crema De Mostaza
    Puerro Al Horno Con Cecina, Queso Idiazabal Y Crema De Mostaza
    19 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Tataki De Ternera Nebraska -70% per 11 € !

  • Entrantes Calientes

    Verduritas A La Plancha Con Ricotta Ahumada Y Salsa Romesco
    Verduritas A La Plancha Con Ricotta Ahumada Y Salsa Romesco
    20 €
    Calamares A La Andaluza Con Un Toque Picante Y Mayonesa De Cítricos
    Calamares A La Andaluza Con Un Toque Picante Y Mayonesa De Cítricos
    17 €
    Tortilla Abierta De Gambas, Bacalao Y Cebolla
    Tortilla Abierta De Gambas, Bacalao Y Cebolla
    21 €
    Nuestros Canelones
    Nuestros Canelones
    19 €

  • Risi

    Arroz Marinero De Gamba Roja
    Arroz Marinero De Gamba Roja
    29 €
    Arroz Rústico De Presa Ibérica, Gírgolas Y Trigueros
    Arroz Rústico De Presa Ibérica, Gírgolas Y Trigueros
    24 €

  • Carni

    Solomillo De Vaca Vieja Con Cabrales Y Patata Confitada
    Solomillo De Vaca Vieja Con Cabrales Y Patata Confitada
    33 €
    Manitas De Cerdo Deshuesadas Con Gamba Roja Y Trompeta De La Muerte
    Manitas De Cerdo Deshuesadas Con Gamba Roja Y Trompeta De La Muerte
    25 €
    Cordero De Girona Con Relish, Cremoso De Zanahoria Escabechada Y Emulsión De Feta
    Cordero De Girona Con Relish, Cremoso De Zanahoria Escabechada Y Emulsión De Feta
    24 €
    Tataki De Ternera Nebraska
    Tataki De Ternera Nebraska
    35 €

  • Penne

    Bare
    Bare

  • Cold Tapas

    Pimientos Del Piquillo
    Pimientos Del Piquillo

  • Especial Mediodía (Bebida Incluida)

    Primo
    Primo
    Secondi
    Secondi

  • Dolci Della Casa

    Torrija Caramelizada Con Helado De Leche Merengada
    Torrija Caramelizada Con Helado De Leche Merengada

  • Dessert

    Trufas De Chocolate Negro
    Trufas De Chocolate Negro
    Miguelitos
    Miguelitos
    Cesta De Manzana Con Helado De Vainilla
    Cesta De Manzana Con Helado De Vainilla

  • Postres Casolans

    Fruita De Temporada
    Fruita De Temporada

  • Del Mare

    Dorada Al Horno Con Patata Panadera
    Dorada Al Horno Con Patata Panadera

  • Especialitats

    Albergínia A La Parmesana
    Albergínia A La Parmesana

  • Generosos 6 Cl

    Alambre 20 Anos
    Alambre 20 Anos

  • El Menú Cambia Semanalmente

    A Escoger Entre 3 Platos
    A Escoger Entre 3 Platos

  • 2º A Escoger Previamente

    Salmón Noruego Al Grill Con Verduritas De Temporada
    Salmón Noruego Al Grill Con Verduritas De Temporada
    Manitas De Cerdo Con Gamba Roja
    Manitas De Cerdo Con Gamba Roja

  • Bodega

    Vino Blanco Només, D.o. Empordà
    Vino Blanco Només, D.o. Empordà
    Vino Tinto Només, D.o. Empordà
    Vino Tinto Només, D.o. Empordà

  • Extra

    Pa, Aigua I Cafè
    Pa, Aigua I Cafè

  • Notas

    Información Alérgenos E Intolerancias
    Información Alérgenos E Intolerancias

  • Primer Plat

    Ous A La Florentina
    Ous A La Florentina
    Verat Fumat Amb Ajoblanco
    Verat Fumat Amb Ajoblanco

  • Segon Plat

    Garri Kawali I Cremos Escabetxat De Pastanaga
    Garri Kawali I Cremos Escabetxat De Pastanaga
    Peix Mantega A La Meuniére Amb Minestra De Verdures
    Peix Mantega A La Meuniére Amb Minestra De Verdures
    Capi Pota Amb Cigrons
    Capi Pota Amb Cigrons

  • Dolci

    Panna Cotta Amb Mango
    Panna Cotta Amb Mango

  • Notes

    Intolerances Or Restrictions
    Intolerances Or Restrictions

  • Desserts

    Tarta Tatin Con Crema De Leche Aromatizada
    Tarta Tatin Con Crema De Leche Aromatizada
    Brownie De Chocolate Con Toffee Salado Y Helado De Vainilla
    Brownie De Chocolate Con Toffee Salado Y Helado De Vainilla
    Miel Y Queso Fresco Mató
    Miel Y Queso Fresco Mató
    Sorbets Artesanos (Sabor Único)
    Sorbets Artesanos (Sabor Único)
    Degustación De Quesos Y Acompañamientos
    Degustación De Quesos Y Acompañamientos

  • Vins De Postres

    Aj Adam Vdp Mosel-Saar-Ruwer
    Aj Adam Vdp Mosel-Saar-Ruwer
    Dolç De Mataró 2018
    Dolç De Mataró 2018
    Dolç D'orto
    Dolç D'orto
    Chateau Laribotte 2016
    Chateau Laribotte 2016
    Diznókó 2017
    Diznókó 2017
    Diznókó Tokaji Aszú 2013
    Diznókó Tokaji Aszú 2013
    Ramos Pinto Ervamoira 10 Years
    Ramos Pinto Ervamoira 10 Years
    Uretzi Itsas Mendi
    Uretzi Itsas Mendi
    Fernando Castilla Antique Palo Cortado
    Fernando Castilla Antique Palo Cortado

  • Entrants Pica-Pica

    Daus De Tonyina Amb Llet D'ametlla I Encurtits
    Daus De Tonyina Amb Llet D'ametlla I Encurtits
    Pernil Ibèric De Gla Amb Pa De Coca I Tomàquet
    Pernil Ibèric De Gla Amb Pa De Coca I Tomàquet
    Pop A La Brasa Amb Patata Trinxada I Maionesa Picant
    Pop A La Brasa Amb Patata Trinxada I Maionesa Picant

  • Entrantes Fríos

    Foie Mi-Cuit Con Naranja China, Frutos Rojos Y Cítricos
    Foie Mi-Cuit Con Naranja China, Frutos Rojos Y Cítricos
    25 €
    Burrata De La Puglia Con Pesto Ligero De Pistachos Y Tomatitos
    Burrata De La Puglia Con Pesto Ligero De Pistachos Y Tomatitos
    24 €
    Escalivada Estilo La Balsa
    Escalivada Estilo La Balsa
    16 €
    Pastel De Cabracho Con Crema De Ikura
    Pastel De Cabracho Con Crema De Ikura
    21 €
    Salmón Curado Con Chutney De Mango Y Nueces
    Salmón Curado Con Chutney De Mango Y Nueces
    21 €

  • Antipasti

    Pan De Coca Con Escalivada
    Pan De Coca Con Escalivada
    Ensalada De Temporada De Nuestra Huerta
    Ensalada De Temporada De Nuestra Huerta

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