Maxin - Bargagli

Siamo tornati dopo alcuni anni, dove avevamo mangiato molto bene. Il menu di degustazione proposto è a euro tutto compreso. Primo antipasto misto, secondo dolce, caffè e bevande. Una cucina casalinga ma non classica è. tutti grandi da torte di zucca e funghi a cuculli a panissa secca e croccante. Le tagliatelle verdi ai funghi molto buoni ma le trofiette di castagno alla salsa di pinoli erano da obscar. Secondo il cinghiale morbido e funghi fritti altrettanto bene. La rosa dopo più anni in cucina ha ancora una passione incredibile che ha trasmesso alle figlie. Torneremo sicuramente.

Sono stata in questo ristorante con amici a cena. Il menù dei funghi a prezzo fisso era segnato sulla porta d'ingresso, inclusi acqua, vino e caffè, tutti i piatti sono serviti in un unico piatto da condividere. Abbiamo dovuto chiedere più volte le porzioni perché erano davvero ridicole, imbarazzante. Le frittelline con funghi non avevano funghi ma solo cipolle, lasagne molto buone, arrosto abbastanza buono, funghi fritti insipidi, profitteroles solo con crema. Al momento di pagare ci hanno fatto pagare il vino come extra, dicendo che solo quello della casa era incluso, anche se non era stato proposto, ci hanno offerto solo bonarda, caramelle e barbera, mentre gli altri clienti avevano solo vini in bottiglia sul tavolo, non quello della casa. In conclusione, abbiamo pagato molto più di quanto dovuto a testa (le bottiglie di vino costavano euro al supermercato). Note negative: incertezza sul vino e porzioni scarse (a mio parere abbiamo pagato il prezzo per il bis piuttosto che per il vino). Nei posti dove portano un piatto singolo da condividere, c'è sempre un trucco. Peccato.