Asuddiest - BARI

Dessert, Pesce, Vino
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Su questa pagina web trovi il menu completo di Asuddiest di BARI. Attualmente sono disponibili 17 menù e bevande.

Affacciato sul mare, il Ristorante Torre Quetta offre un'atmosfera accogliente e un menu che celebra i sapori del pesce locale, con un tocco di innovazione. Nonostante un arredamento rustico e la scarsità di posti auto, la disponibilità di tavoli all'aperto crea un ambiente piacevole. Tuttavia, alcuni piatti di pesce freschi non sempre soddisfano le aspettative, con porzioni discutibili. La vera gemma è la maestria culinaria della chef Anna e l'ospitalità del proprietario Lele, che arricchiscono l’esperienza. Con una buona selezione di vini e dessert deliziosi, il ristorante riesce a lasciare un’impressione duratura. Una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina.

Ultimo aggiornamento: 11.12.2025 da: 944francescac

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Recensioni

★ 4.3 / 5 da 903 recensioni

È stato Simone de N un Asuddiest magico:
Nel complesso, buona esperienza con qualche pecca. Antipasti vari buoni ma freddi. Primi nella norma, esaltati nel nome. Frittura mista di pesce anch'essa tiepida con alcuni pezzi di pesce freddi al cuore, forse perfino non cotti. Qualcosa di interessante nei dessert, particolari e buoni. Personale cordiale e disponibile. Locale carino, ottimo per ricorrenze in periodo estivo-primaverile. Visualizza tutti i feedback.

Ciò che Amedeo V non apprezza di Asuddiest:
È un bel posto proprio di fronte al mare (una strada da attraversare), pochi posti auto, qualcuno sotto gli alberi, stile di arredamento non finito ma abbastanza spazio tra i tavoli per sentirsi comodi con il ristorante al massimo della capacità. Questa buona sensazione si interrompe quando inizi a mangiare il cibo: piatti di pesce non molto freschi, quantità di porzioni sbagliate, abbiamo ordinato un antipasto di ma... Visualizza tutti i feedback.

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Patrizia 04.11.2023 - 12:26

Il locale è ben curato ed accogliente, dotato anche di tavoli all’aperto per mangiare d’estate. Interessante il menù principalmente a base di pesce che porta un’impronta ancorata al territorio, che riflette sul presente ciò che è tradizione e nello stesso tempo guarda al futuro utilizzando anche sapori prestati da altre cucine. È il caso del crudo presentato in accompagnamento con una granita al limone davvero superlativa e a salsine dal sapore spiccato e deciso della cucina giapponese. Sia i primi che i secondi esaltano la genuinità delle materie prime utilizzate. Da provare il fish chips frittura di gamberone, tagliatella di seppie, baccala e chips di patate. Abbondante, non unto, fragrante e ben caldo. Il ristorante dispone, inoltre, di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette. Assolutamente onesto il conto che omaggia acqua e coperto offrendo pane e focaccia artigianali.

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Simone 04.11.2023 - 12:26

Nel complesso, buona esperienza con qualche pecca. Antipasti vari buoni ma freddi. Primi nella norma, esaltati nel nome. Frittura mista di pesce anch'essa tiepida con alcuni pezzi di pesce freddi al cuore, forse perfino non cotti. Qualcosa di interessante nei dessert, particolari e buoni. Personale cordiale e disponibile. Locale carino, ottimo per ricorrenze in periodo estivo-primaverile.

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Giulietta 18.06.2022 - 07:42

Abbiamo celebrato in questo favoloso luogo il 18 ° COMPLEANNO di mio figlio angelo, ci sono solo alcune parole per definire e commentare il risultato della serata , benvenuto pulizia educazione qualità servizio, tutto praticamente eccezionale, buon lile il proprietario e gigi il capo cameriere grazie ragazzi

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944francescac 29.03.2024 - 22:34

Bel ristorante vista mare con una cucina spettacolare. Il giro di antipasti era divino, da non perdere assolutamente. Ottimo tutto, i primi, i secondi, il dolce era stra buono e tutto fatto in casa, compreso il pane. Ampia carta vini e personale gentile. Tornerò presto e lo consiglio. Senza chiedere niente ho ricevuto anche uno sconto. Oggi si sono inventati tutti ristoratori ma non è così e quando si trova un ristorante dove si mangia bene, cura anche nei minimi particolari, ricercatezza nei piatti e ripeto, tanta gentilezza, e’ giusto che questo venga fatto presente. Ho apprezzato tantissimo che non si paga il coperto che oggi lo trovo proprio poco elegante, per non parlare delle orecchiette della bambina che ho pagato solo 5€. Complimenti al proprietario e a tutto lo staff.

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Vincenzo 18.02.2024 - 20:51

Questo è un posto che consiglio di visitare. Il proprietario, Lele, è un ospite fantastico con uno stile gentiluomo inglese misto all'atteggiamento amichevole tipico del sud Italia. È inoltre un grande esperto di vini e bevande. Suo moglie Anna è una fantastica chef in grado di fondere la cucina fusion con le classiche ricette "barese". I suoi menu unici sono gustosi e salutari: un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. Siamo tornati a Bari per festeggiare il compleanno di mia madre. Alcuni amici del posto mi hanno consigliato questo ristorante. Mi hanno dato il giusto suggerimento perché tutto è andato oltre le nostre aspettative. Tutti i miei ospiti si sono sentiti a loro agio e hanno apprezzato l'ospitalità, il cibo, le bevande e i servizi. Il dessert (mille foglie ai frutti di bosco) era delizioso. Tornerò sicuramente con mia moglie prima di partire, per una cena romantica di fronte al mare. Grazie Lele per aver reso questa celebrazione unica!

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