Menu - Bio 72 Cucina Tipica Pugliese

#30 - Frutti di mare - BARI, Pasta, Italiano
Piatti: 88

Menu

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Su questa Pagina trovi il completo menu di Bio 72 Cucina Tipica Pugliese di BARI. Attualmente sono disponibili 129 menù e bevande.

Che sapore ha la tradizione pugliese servita nel cuore di Bari? Bio 72 Cucina Tipica Pugliese intreccia ingredienti genuini e passione locale, dal Tortelloni ai Funghi Porcini alle carni miste grigliate, per un viaggio di sapori autentici. Il nostro menu, ricco di piatti fatti in casa come le mitiche lasagne al forno e le insalate fresche, celebra la cucina tipica con un tocco contemporaneo. Lasciati conquistare dalla freschezza del pescato del giorno o dal carattere intenso del carpaccio preparato con maestria artigianale in Piazza Mercantile.

Vini Primi Bevande Secondi Piatti

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Cocktail

    Mojito
    7 €
    Negroni
    8 €
    Mulo Di Mosca
    7 €
    Cuba Libre
    7 €

  • Bevande Alcoliche

    Hugo
    6 €
    Aperol Spritz
    6 €
    Arancia Campari
    6 €

  • Bevande Analcoliche

    Fanta
    3 €

  • Cocktail Alcolici

    Gintonico
    7 €

  • Weissweinschorle

    Campari Spritz
    6 €

  • Cocktail

    Negroni Sbagliato
    8 €
    Gin Limone
    7 €

  • Vino

    Falanghina
    Falanghina

    13 75cl

    20 €

  • Alkoholfreie Getränke

    Bio Limonata
    Bio Limonata
    4 €
    Bio Chinotto
    Bio Chinotto
    4 €

  • Bevande

    Acqua 1 Litro
    Acqua 1 Litro
    2 €
    Birra Bionda 0,33 Alc.vol 4,8
    Birra Bionda 0,33 Alc.vol 4,8
    3 €
    Birra Weiss 0,75 Alc.vol. 5,2
    Birra Weiss 0,75 Alc.vol. 5,2
    10 €
    Birra Bock 0,75 Alc.vol7,2
    Birra Bock 0,75 Alc.vol7,2
    12 €
    Birra Isaac Artigianale 0,75Cl Alc.vol 5,0
    Birra Isaac Artigianale 0,75Cl Alc.vol 5,0
    12 €
    Birra Wayan Artigianale 0,75Cl Alc.vol 5,8
    Birra Wayan Artigianale 0,75Cl Alc.vol 5,8
    12 €

  • Carne - Piatti Di Manzo

    Carne Mista Alla Griglia
    Carne Mista Alla Griglia

    Porzione circa 400Gr Salsiccia Barese; petto di Pollo; capocollo di Maiale

    16 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Bio The Al Limone -70% per 1 € !

  • Antipasti

    Carpaccio Di Zucchine Con Balsamico E Menta
    Carpaccio Di Zucchine Con Balsamico E Menta
    6 €
    Tris Di Latticini Di Gioia Del Colle
    Tris Di Latticini Di Gioia Del Colle
    9 €
    Olive Dolci Fritte Con Pomodoro Fresco
    Olive Dolci Fritte Con Pomodoro Fresco
    9 €
    Tagliere Di Formaggi E Latticini
    Tagliere Di Formaggi E Latticini
    20 €

  • Cocktail E Long Drink

    Vodka Tonic
    7 €
    Vodka Limone
    7 €

  • Al Forno

    Lasagne Al Forno
    12 €

  • Piatti Al Forno

    Salmone Al Forno
    Salmone Al Forno

    con verdure di stagione

    15 €

  • Specialità Di Pesce

    Fritto Misto Di Pesce
    Fritto Misto Di Pesce

    Pesce vario; dipende dalla disponibilità del giorno

    16 €

  • Piatti Di Riso

    Risotto Ai Funghi Porcini
    Risotto Ai Funghi Porcini

    con Aglio; Olio EVO ; Prezzemolo & Peperoncino

    16 €

  • Antipasti

    Funghi Trifolati
    Funghi Trifolati

    Conditi + Olio; Prezzemolo; Aglio

    6 €

  • Antipasti Freddi

    Insalata Di Polpo
    Insalata Di Polpo

    con Sedano & Carote

    10 €

  • Portata Principale

    Orecchiette Con Cime Di Rapa
    Orecchiette Con Cime Di Rapa

    Alici / Cipolla sfritta Disponibile anche Gluten Free

    12 €
    Ravioli All'astice
    Ravioli All'astice
    18 €

  • Antipasti

    Sauté Di Cozze
    Sauté Di Cozze

    con pomodorini & Prezzemolo

    12 €
    Tagliere Di Salumi E Formaggi
    20 €

  • Primi / Main Course

    Cavatelli Ai Frutti Di Mare
    Cavatelli Ai Frutti Di Mare

    contiene molluschi; crostacei & pesci vari Disponibile anche Gluet Fre

    16 €

  • Pasta Fatta In Casa

    Tortelloni Ai Funghi Porcini
    Tortelloni Ai Funghi Porcini
    16 €

  • Secondi Piatti

    Salsiccia Barese
    Salsiccia Barese

    con insalata mista

    12 €
    Gamberoni Al Forn
    Gamberoni Al Forn
    15 €
    Filetto Di Orata/Spigola Al Forno
    Filetto Di Orata/Spigola Al Forno
    16 €
    Polpo In Pignat
    Polpo In Pignat
    18 €
    Bistecca Di Fiorentina
    Bistecca Di Fiorentina
    25 €
    Frittura Di Pesce Maxi
    Frittura Di Pesce Maxi
    28 €

  • Primi

    Gnocchi Di Patate Viola
    Gnocchi Di Patate Viola

    Conditi + aglio; burro; salvia & parmigiano

    16 €
    Tiella Barese (Patate, Riso E Cozze)
    Tiella Barese (Patate, Riso E Cozze)
    12 €
    Orecchiette Con Salsiccia,Funghi , Pomodorini E Prezzemolo
    Orecchiette Con Salsiccia,Funghi , Pomodorini E Prezzemolo
    12 €
    Orecchiette Con Ragù Di Carne Alla Barese
    Orecchiette Con Ragù Di Carne Alla Barese
    12 €
    Orecchiette Al Ragù Di Polpo Con Stracciatella
    Orecchiette Al Ragù Di Polpo Con Stracciatella
    14 €
    Orecchiette Con Braciola
    Orecchiette Con Braciola
    14 €
    Spaghettone Con Cozze E Vongole Al Pomodorino Fresco
    Spaghettone Con Cozze E Vongole Al Pomodorino Fresco
    15 €

  • I Primi

    Spaghettone Al Nero Di Seppia
    Spaghettone Al Nero Di Seppia

    con Stracciatella; pezzi di Seppia & Prezzemolo

    15 €

  • Pasta Fresca Ripiena Fatta In Casa

    Agnolotti Con Burrata, Pomodorini E Basilico
    Agnolotti Con Burrata, Pomodorini E Basilico
    15 €
    Agnolotti Con Burratina E Nero Di Seppia
    Agnolotti Con Burratina E Nero Di Seppia
    16 €
    Agnolotti Con Scampi
    Agnolotti Con Scampi
    16 €
    Panciotti Con Cappesante E Gamberi Con Pomodorini Rossi
    Panciotti Con Cappesante E Gamberi Con Pomodorini Rossi
    18 €

  • Ragú Di Selvaggina

    Spaghettone Con Ragù Di Capriolo
    Spaghettone Con Ragù Di Capriolo
    18 €
    Spaghettone Al Ragù Di Anatra
    Spaghettone Al Ragù Di Anatra
    18 €
    Spaghettone Al Ragù Di Lepre
    Spaghettone Al Ragù Di Lepre
    18 €
    Spaghettone Al Ragù Di Fagiano
    Spaghettone Al Ragù Di Fagiano
    18 €
    Orecchiette Con Ragù Di Asino
    Orecchiette Con Ragù Di Asino
    18 €

  • Vini

    Vino Rosso/Bianco Della Casa 1/4 Lt Alc/Vol 12
    Vino Rosso/Bianco Della Casa 1/4 Lt Alc/Vol 12
    6 €
    Vino Rosso/Bianco Della Casa 1/2 Lt Alc/Vol 12
    Vino Rosso/Bianco Della Casa 1/2 Lt Alc/Vol 12
    8 €
    Vinyl Blues Fiano Bianco
    Vinyl Blues Fiano Bianco
    20 €
    Marfì Verdeca-Sauvignon
    Marfì Verdeca-Sauvignon
    20 €
    Prosit Bianco Frizzant
    Prosit Bianco Frizzant
    20 €
    San Donaci Rosae
    San Donaci Rosae
    20 €
    Fortenera Primitivo Del Salento
    Fortenera Primitivo Del Salento
    20 €
    Maccone Negroamaro Bianco
    Maccone Negroamaro Bianco
    22 €
    12 E Mezzo Bianco Biologic
    12 E Mezzo Bianco Biologic
    22 €
    Maccone Rosato Primitivo
    Maccone Rosato Primitivo
    22 €
    Primitivo 12/2 Rosso Biologico
    Primitivo 12/2 Rosso Biologico
    22 €
    Maccone Primitivo Rosso
    Maccone Primitivo Rosso
    22 €
    Natìo Novello Rosso
    Natìo Novello Rosso
    22 €
    Adelphos Novello Rosso
    Adelphos Novello Rosso
    22 €
    Prosecco Bacio Della Luna Extra Dry
    Prosecco Bacio Della Luna Extra Dry
    20 €
    Prosecco Montelvini Docg Extra Dry
    Prosecco Montelvini Docg Extra Dry
    25 €

  • Bevande Bio

    Bio Arancia Rossa
    Bio Arancia Rossa
    4 €
    Bio Mandarino
    Bio Mandarino
    4 €
    Bio The Pesca
    Bio The Pesca
    4 €
    Bio Cedrata
    Bio Cedrata
    4 €
    Bio Bitter Rosso
    Bio Bitter Rosso
    4 €
    Bio The Al Limone
    Bio The Al Limone
    4 €

  • Secondi Di Mare

    Pescato Del Giorno
    Pescato Del Giorno

  • Contorni

    Patate Fritte
    5 €

  • Bibite Analcoliche

    Coca Cola
    3 €

FAQ

Sì: il locale offre una selezione di vini e bevande per accompagnare piatti di mare e carne.

Assolutamente: fritto misto, frutti di mare e preparazioni a base di pesce sono tra le portate più apprezzate.

Sì: la proposta include paste tradizionali come spaghettoni e orecchiette e preparazioni saporite di mare.

Sì: sono disponibili opzioni vegane e piatti senza glutine, ma conviene avvisare il personale alla prenotazione per ogni esigenza.

Sì: molti ospiti segnalano porzioni generose e piatti che soddisfano l'appetito.

No: è stato segnalato che occasionalmente piatti del giorno non erano chiaramente indicati a menu con prezzo esplicito; chiedete sempre al personale prima di ordinare.

Recensioni

paula28
Paula
20.09.2022
★ ★ ★ ★ ★

Sempre alta qualità e grande cortesia

costantino26-1
Costantino
20.09.2022
★ ★ ★ ★ ★

In linea con le aspettative

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