Buò Mercato - BARI
Buò Mercato
Descrizione
Scopri Buò Mercato, piccolo scrigno di sapori bio nel cuore di Bari. Qui ogni piatto nasce dalla passione per il territorio: ingredienti biologici e a km 0 diventano focacce fragranti, paste casalinghe, antipasti creativi e dolci semplici ma curati. Il locale è insieme bistrot, enoteca e bottega: puoi gustare un calice di vino selezionato o portare a casa oli, miele e cioccolato locali. L'accoglienza è calorosa, il personale è esperto e pronto a consigliare. Perfetto per chi ama il buon cibo sano, l'atmosfera familiare e il piacere di scoprire prodotti autentici.
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Richiesta di prenotazione per Buò Mercato
Prenotazioni consigliate: Buò Mercato è intimo e popolare per cena; posti limitati e parcheggio scarsa disponibilità, meglio prenotare.
Recensioni
Recensioni su Buò Mercato: ingredienti biologici e km 0, staff gentilissimo, ottimo rapporto qualità-prezzo; locale piccolo e parcheggio difficile.
Abbiamo davvero apprezzato la nostra cena in questo fantastico ristorante. Il personale era molto accogliente e gentile. Ci hanno subito aiutato con il menu e le scelte del mercato. Il cibo era preparato fresco con ingredienti locali. Anche i prezzi sono molto ragionevoli e piuttosto economici. Consigliamo sicuramente di andarci mentre visitate Bari.
Il cibo e il vino erano incredibili e il servizio era impeccabile! Ottima posizione e cibo fresco. Eravamo indecisi su cosa mangiare quindi la persona che si è presa cura di noi ci ha preparato 7 diversi piccoli piatti. Tutti deliziosi! E molto economico!
Un posto davvero carino, trovato per caso. Abbiamo mangiato una pasta buonissima, c'è ampia scelta soprattutto di secondi piatti unici e contorni. Loro super carine e gentili. Un posto che sa di casa. Mi è rimasto nel cuore
Abbiamo pranzato di domenica cercando un ristorante con alternative vegane e che avesse anche abbastanza spazio per un seggiolone. La prenotazione del tavolo è avvenuta un'ora prima ma, vista la numerosità dei clienti, consiglio di prenotare con un pochino di anticipo. Il posto si presenta ordinato, pulito, non caotico e non rumoroso. Abbiamo scelto le alternative vegane dal menù generale, non abbiamo chiesto ma hanno anche un menù vegano a parte. Come antipasti abbiamo preso: roll di zucchine con robiola veg e cous cous di cavolfiore piccole cotolette di ceci bio con topinambour Come secondi: seitan fumè costata di zucca Acqua naturale, coca zero (non coca, un altro brand), due bicchieri di vino rosso (nero di troia e primitivo). Caffè ed amaro (nocino) finale. Il servizio è stato gentile e preciso, il conto finale è commisurato alle ottime materie prime utilizzate ed all'impiattamento (cosa non sempre scontata). Le porzioni erano giuste. Al tavolo abbiamo trovato già pane, taralli ed olive. Nel complesso lo consiglio.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Buò Mercato non è solo ristorante: è legato alla tradizione del GAS (gruppo d'acquisto solidale) di Bari e spesso combina tavola e bottega: puoi assaggiare i prodotti e poi comprarli o farseli consegnare a casa. In certe serate lo staff offre piccoli assaggi e calici fuori menu, rendendo l'esperienza molto informale e comunitaria.
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