Menu - 21 Boulevard
Menu
Una panoramica completa di tutti i 21 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di 21 Boulevard di Beaune.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasto
Cocotte D’escargots De Bourgogne, Ravioles De Royans Et Son Bouillon À L’ail18 €
Noix De Saint-Jacques Snackées, Topinambours Et Lard, Beurre Mousseux Aux Herbes Fraîches22 €
Risotto Aux Morilles Et Asperges Vertes, Tuile Au Parmesan22 €Plat
Pavé De Skrei, Écrasé De Pommes De Terre Et Chorizo, Jus De Tomates Olives26 €
Poitrine De Cochon Des Monts Du Cantal, Purée De Patates Douces, Jus Réduit24 €
Pièce De Boeuf Dans Le Filet, Navets Confits, Sauce Pinot Noir32 €Dessert
Fondue À L’epoisses Berthaut Et Dés De Pain D’épices8 €
Riz Soufflé Croustillant Au Praliné, Mousse Jivara, Glace Confiture De Lait10 €
Carpaccio D'ananas À La Vanille, Blanc Manger Au Citron Vert10 €
Offerte
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