Pedemonte - Bellinzona
Pedemonte
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Come sempre veniamo ben accolti e con discrezione veniamo accompagnati nel mondo culinario. Questa volta le pietanze sono state discrete e con una nota positiva per gli abbinamenti. La selvaggina non mi ha entusiasmato, a differenza di altre volte, e sopratutto è stata di difficile digestione. Antipasto non eccezionale la terrina. Peccato, confidiamo nella prossima
Ambiente vintage per uno dei ristoranti storici di Bellinzona. In pratica entrerete a casa dei proprietari che con una gentilezza estrema vi proporranno dei piatti molto particolari.Sistema “ordinazione senza menu” che per trasparenza dovrebbe essere accompagnato dal prezzo del piatto (per esempio: 18. questi antipasti, 22. questi. 26. questi primi, 28. questi... e così via).I prezzi sono comunque “giusti” (vedi foto).Servizio ultra cortese e attento anche se la preparazione dei piatti è risultata lentissima (circa 45 minuti tra una portata e l’altra).Comunque piatti curati e porzioni che saziano.NON per famiglie ma SI. Per una tranquilla serata al ristorante con vostra moglie/marito.Positivo: una carta dei vini vastissima ma...Da migliorare:... con la regola “x 3” (Costa 20 in enoteca, 60. al ristorante) che gastro suisse consiglia. Peccato perché con più vini tra i 30/40. sarebbe anche meglio la cena
(Traducido por Google) Siempre genial y una excelente silla (Original) Sempre fantastico e una sella eccellente
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