Edera - Belvi
Edera
Descrizione
Situato in una località quasi nascosta, questo ristorante offre un'esperienza gastronomica sarda autentica e indimenticabile. Durante la nostra visita, siamo stati conquistati da un menù fisso ricco di sapori locali e porzioni abbondanti. I piatti, magistralmente preparati con ingredienti freschi e genuini, spaziavano da antipasti squisiti a ravioli fatti a mano e carni succulente, culminando in dessert deliziosi.
L'atmosfera accogliente, insieme alla professionalità e alla gentilezza del personale, conferisce un tocco di calore alla cena. Un posto assolutamente da non perdere per chi desidera esplorare la tradizione culinaria della Sardegna.
Immagini
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Recensioni
Oggi per la seconda volta sono stato a Belvì in questo ristorante. siamo stati piacevolmente colpiti dal ristorante, cibo delizioso, porzioni abbondanti e veramente assortite. abbiamo mangiato vari antipasti con formaggi stagionati, ricotta fresca con noci, carni varie, caponata verdure, favette, lumache, formaggio al forno, ravioli di funghi. come primi ravioli a nocciole e pasta di formaggio. assortimento di dolci sardi e un grande torrone. Alimenti genuini che ti fanno riscoprire i profumi della tradizione sarda, in un ambiente accogliente che profuma di casa. oltre il cibo delizioso siamo stati piacevolmente colpiti dalla gentilezza e professionalità dei proprietari. consigliato da bikers
Vorrei ringraziare il relatore per la sua eccellente relazione.
La settimana scorsa ho scoperto questo gioiello quasi nascosto, sulla strada del ritorno a Cagliari. Il cibo era magnifico, i prezzi più che accessibili. Rapporto qualità prezzo incredibile. Abbiamo apprezzato degli ottimi antipasti e una scelta piuttosto ampia di primi. I dolci erano addirittura migliori, finalmente con lo zucchero dosato correttamente, notevole il gelato al torrone. In sala una cameriera solitaria e intelligente governava il locale, gestendo da sola tutto il lavoro, anche se abusava nel dire "Carissimi" a tutti. Siamo tornati oggi e non ci ha deluso.
Eccellente scelta! Piatti della tradizione reinterpretati con gusto! Materie prime di sicuro qualità. Servizio impeccabile e prezzi adeguati alla qualità offerta. Speriamo di tornarci!
Siamo andati in coppia ma è stato come essere in famiglia: Francesca è professionale ed accogliente, proprio come tutta la famiglia. Le pietanze, tutto squisito (dagli antipasti ai liquori) che abbiamo mangiato, erano il giusto equilibrio tra modernità e tradizione, e di produzione propria, con un conto onesto. Complimenti a tutta la famiglia Cadau!
