Jimbo - BENEVENTO
Jimbo
Descrizione
Immagini
Recensione
Ottima trattoria beneventana, nel centro storico della città. Piacevole alla vista per l'abbondanza, oltre che per il folclore, l'abitudine dell'oste e della sua compagna di offrire spesso ai loro avventori gli ottimi primi serviti direttamente nella padella dove sono stati preparati, lasciando agli ospiti il compito di servirsi da essa a seconda del proprio appetito. Le pietanze, soprattutto i primi, sono preparati con i prodotti genuini acquistati generalmente il giorno stesso da produttori locali, pertanto non esiste un vero e proprio menù, ma bisogna adattarsi a ciò che offre al momento la natura, la stagione e la fantasia dei conduttori della trattoria. I primi sono probabilmente la specialità più succulenta (e abbondante), ma anche i contorni, soprattutto la sera sono gustosi; naturalmente i secondi non mancano, e tra questi, La Pentolaccia (o Padellaccia), che oltre a essere il nome della trattoria, è anche il nome di una tipica pietanza beneventana a base di carne di maiale, peperoni e patate, da provare assolutamente se si ha la fortuna di trovarne la disponibilità. Il locale non è per schizzinosi o deboli di cuore: astenersi perditempo
Ci sono stato oggi con una cara amica. Se siete persone semplici e volete gustare qualcosa di tipico Beneventano, questo è il posto giusto. Il cibo è delizioso e le porzioni sono molto abbondanti. La proprietaria è davvero disponibile e gentilissima. L'ambiente è un po' umido, ma sinceramente non ci faccio caso. Abbiamo ordinato un antipasto abbondante (scamorze, pomodori secchi, olive sott'olio, peperoni, ecc.), due primi (molto abbondanti!), un secondo e due contorni, per un totale di 35€. Il prezzo è super onesto. Lo consiglio a persone semplici che vogliono mangiare bene.
Posizione tipica e cibo eccellente, la signora Antonella (proprietaria) è straordinaria, i prezzi sono più che buoni, lo consiglio vivamente. Abbiamo mangiato lì per due giorni consecutivi, a pranzo e a cena, e ci tornerò sicuramente.
Un ristorante unico, che ha scritto la storia di Benevento. Piatti tipici e davvero caserecci. Il miglior Scarpariello beneventano della città.

