Menu - Timo
Menu
Il ristorante di BENEVENTO offre 17 diversi portate e bevande sul menù a un prezzo medio 12 €.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasti
Crema Di Patate E Porri Con Terra Di Funghi E Gel Di Barbabietola9 € Uovo A Bassa Temperatura Su Spuma Di Asparagi E Tartufo10 € Crudo E Cotto Di Mare Con Panna Acida E Salsa Al Miele13 €Primi
Linguine Gamberi, Miso E Caffè10 € Zuppa Di Ceci E Vongole, Limone Candito, Zenzero E Katsoubushi12 € Tortelli Ripieni Di Agnello Su Fonduta Di Pecorino, Fave E Polvere Di Peperone Crusco15 €Secondi Piatti
Spalla Di Vitello A Bassa Temperatura E Verdure Brasate15 € Pancia Di Maiale, Caramello Di Cipolla E Mela Annurca E Patate14 € Baccalà In Olio Cottura E Cavolfiore13 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Baccalà In Olio Cottura E Cavolfiore -70% per 4 € !
FAQ
Cucina contemporanea con radici mediterranee e italiane: piatti di pesce e carne ben studiati, presentazioni curate e abbinamenti ricercati.
Sì: il ristorante offre due opzioni di menu degustazione per chi vuole assaporare più portate studiate dallo chef.
Sì: Timo dispone di una carta dei vini ampia, con una predilezione per etichette del territorio e proposte non banali per gli abbinamenti.
Non è previsto un vero e proprio menù bambini; la proposta è orientata a piatti raffinati e degustazioni, dunque più adatta ad adulti e appassionati di gastronomia.
