Taste - Bergamo

Finalmente sono stata a pranzo da questi ottimi futuri cuochi/ ristoratori e assistenti di sala. Ottimo! Meritano di essere visitati e di far da 'cavie ', bravi! Marco super e molto preparato!

Questo è un ristorante didattico ed ad attendervi troverete solo studenti dell' ischool, supervisionati da un professore in sala e da un giovane chef in cucina. Intanto l'iniziativa è già di per sé veramente lodevole, ma meriterebbe a prescindere almeno una visita: la location è molto carina, il menù viene cambiato tutte le settimane, i piatti sono ben curati sia nella preparazione che nell' aspetto, il prezzo(fisso a 20€ per portate dall' antipasto al dolce è concorrenziale. È possibile accompagnare il tutto con del vino, in abbinamento al piatto(3calici, 12€ Nonostante non sia molto conosciuto è necessario prenotare. Se avete intollerante basta segnalarlo in fase di prenotazione.

Complimenti per il servizio delivery. Abbiamo ordinato i tacos con scampi, tacos pulled porck, panozzo al polpo e comodi Bowl

Ho ordinato l'hamburger e il tacos vegetariano con il servizio delivery. Piatti molto buoni e raffinati. Nell'hamburger c'era poco formaggio ma comunque molto gustoso. Consigliatissimo!

Ambiente gradevole, notevole la cucina così come il rapporto qualità/prezzo. Lodevole la finalità di sperimentare sul campo le competenze acquisite dai ragazzi dell'istituto alberghiero.