Culaccino - Berlin

Fangen wir mit dem Schluss an: Man verlässt das Lokal und keiner guckt hin. Der Versuch ein Tschüss loszuwerden scheitert am Desinteresse des Personals.Ambiente: gepflegt, eng, laut. ( weil viele wichtige Menschen sehr laut sprechen)Speisen: zwischen gut bis mäßig (tagliolini con filetti ertrank in Sahne)Service: klischeehafte italienisch blasierte HöflichkeitMuss man nicht nochmal hin. Da gibt es in Berlin symphatischere und kulinarische ambitionierte ristorantes.

Samstagabend mit Vorbestellung zu dritt gab es nur einen Tisch am Kuecheneingang, wo man permanent im Weg war. Ein besserer Tisch wurde erst angeboten, als wir das Lokal verlassen wollten. Dabei ist das Ambiente eigentlich sehr schoen..Die Speisekarte ist ein bisschen verwirrend. Fuer einen Italiener gibt es zu viele pseudo-fusion Gerichte, oder was immer die auf deutsch/spanisch/italienischen Beschreibungen mit asiatischem Einschlag dem Gast vermitteln wollen. Wenn ich italienisch essen will, brauche ich keinen Sashimi-Lachs oder Pimenton della(!) Patron.Das Rindertartar auf schwarzer Olivencreme war ok, ein bisschen seifig, der frische Fleischgeschmack kaum zu erkennen. Datteltomatensalat war unspektakulaer. Gnocchi unerwartet massiv, Linguine alla Puttanesca geschmacklich in Ordnung, aber die Portion war riesig und die Pasta wurde von der Menge an Sauce ertraenkt. Aglio et olio mit Scampi war sehr schmackhaft...aber 18 Euro??? Zur Nachspeise hatten wir Zabaglione bestellt. Die Erdbeeren darin waren ok, aber was soĺlte das Vanilleeis ??Der Abend war insgesamt ganz angenehm, aber wir wuerden wohl nicht unbedingt gleich wiederkommen wollen. Diess Restaurant will zu viele Dinge gleichzeitig und das gelingt nicht. Bei dem Preisniveau erwartet man ueberzeugende Leistung, und die wird nicht gebracht. Leider enttaeuschend.

Sehr angenehme Atmosphäre. Das Ambiente ist Zeitgemäß und lädt zum Verweilen ein. Kellner versuchen blickig zu sein. Der Chef strahlt eine sehr angenehme Ruhe aus. Das Essen ist für einen "Promiitaliener" sehr gut! Was will man mehr?

5 stars incredibly delicious!!! All waiters very attentive, you feel well hosted in a great ambience

Very nice ambience, operation very attentive, just eat top 5 stars fully deserved