Hackescher Hof - Menu completo

Internazionale, Informale, Tedesco
Piatti: 117

Menu completo

Offerte

Offerte esclusive del ristorante: Getrüffelte Roulade Vom Freilandhuhn Gerösteter Lauch Pfirsich Reisbällchen -70% per 10 € !

Immagini di cibo

Hackescher Hof Cibo Hackescher Hof Cibo Hackescher Hof Cibo Hackescher Hof Cibo

Piatti

  • Bevande

    Birra

  • Bevande Analcoliche

    Acqua

  • Bevande Calde

    Caffè

  • Bibite

    Succo

  • Categoria Di Ristorante

    Vegetariano
    Italiano

  • Pesce

    Spigola

  • Abendkarte Ab 16:00 Uhr

    Legierte Spargelsuppe
    Legierte Spargelsuppe
    11 €
    Gebratene Brust Von Der Maispoularde
    Gebratene Brust Von Der Maispoularde
    28 €
    Strawberries Rhubarb
    Strawberries Rhubarb
    10 €
    Tatar Vom Kohlenfisch Bärlauch Bunter Rettich Weißer Spargel Gefrorene Milch
    Tatar Vom Kohlenfisch Bärlauch Bunter Rettich Weißer Spargel Gefrorene Milch
    17 €
    Austern- ½ Dutzend
    Austern- ½ Dutzend
    17 €
    Hausgemachte Ravioli Mit Kalbfleischfüllung Rote Bete Schafsjoghurt Parmesan
    Hausgemachte Ravioli Mit Kalbfleischfüllung Rote Bete Schafsjoghurt Parmesan
    21 €
    ½ Pfund Beelitzer Spargel Junge Kartoffeln Nussbutter Hollandaise
    ½ Pfund Beelitzer Spargel Junge Kartoffeln Nussbutter Hollandaise
    23 €
    Käsevariation Von Affineur Kober Kandierte Walnüsse Birnen-Chutney
    Käsevariation Von Affineur Kober Kandierte Walnüsse Birnen-Chutney
    14 €

  • Abendkarte - Abend Menü (Von 16:00 Bis 22.00 Uhr)

    Vatar Geräuchertes Veganes Tatar
    Vatar Geräuchertes Veganes Tatar
    13 €
    Thunfischfilet Vom Grill Rare
    Thunfischfilet Vom Grill Rare
    28 €
    Gegrilltes Lammkarree Erbsen Falafel Confierte Urkarotte Minz Chimichurri
    Gegrilltes Lammkarree Erbsen Falafel Confierte Urkarotte Minz Chimichurri
    34 €

  • Saisonkarte (Von 12 Bis 22 Uhr)

    Cœsar Salad Römersalat Cœsardressing Croûtons Parmesan
    Cœsar Salad Römersalat Cœsardressing Croûtons Parmesan
    14 €
    Karamellisierter Büffelmozzarella Aus Brandenburg Salat Von Strauchtomaten Feigen Grissini
    Karamellisierter Büffelmozzarella Aus Brandenburg Salat Von Strauchtomaten Feigen Grissini
    17 €
    Carpaccio Vom Weiderind Gebackene Praline Von Der Landente Rucola Gehobelter Grana Padano
    Carpaccio Vom Weiderind Gebackene Praline Von Der Landente Rucola Gehobelter Grana Padano
    18 €
    Süßkartoffeln Im Quinoamantel Bohnen Cassoulet Walnusskerne Pastinaken Gelbe Karotten Pflaumen Sojajoghurt
    Süßkartoffeln Im Quinoamantel Bohnen Cassoulet Walnusskerne Pastinaken Gelbe Karotten Pflaumen Sojajoghurt
    21 €
    Dry Aged Beef Burger Merguez Style 21 Tage Gereift Von Rico Schlegel Reserved Cheddar Feigen Marmelade Süßkartoffel Pommes Frites Smoked Aioli
    Dry Aged Beef Burger Merguez Style 21 Tage Gereift Von Rico Schlegel Reserved Cheddar Feigen Marmelade Süßkartoffel Pommes Frites Smoked Aioli
    20 €

  • Mittagskarte - Mittagsmenü (12:00 - 16:00 Uhr / Menü Des Tages)

    Gesottener Tafelspitz Vom Brandenburger Kalb Navetten Marmelade Sellerie-Karotten Püree Petersilie Consommé
    Gesottener Tafelspitz Vom Brandenburger Kalb Navetten Marmelade Sellerie-Karotten Püree Petersilie Consommé
    25 €

  • Gang 3 / Course 3

    Käsevariation Von Affineur Kober Karamellisierte Nüsse Birnen-Chutney
    Käsevariation Von Affineur Kober Karamellisierte Nüsse Birnen-Chutney
    14 €
    Passionsfrucht Mousse Mango Ragout Vanille-Hippe Sonnenblumenkern Eiscrème
    Passionsfrucht Mousse Mango Ragout Vanille-Hippe Sonnenblumenkern Eiscrème
    13 €

  • Gang 1 / Course 1

    Gebrannte Sellerieroulade Avocado Salat Shiitake Glace Kräuteröl -Vegan
    Gebrannte Sellerieroulade Avocado Salat Shiitake Glace Kräuteröl -Vegan
    14 €
    Legierte Weiße Spargelsuppe Sepia Gyoza Kräuter
    Legierte Weiße Spargelsuppe Sepia Gyoza Kräuter
    12 €

  • Ausgewählter Artikel

    ½ Pfund Beelitzer Spargel Vom Jacobshof Hausgemachte Nussbutter Hollandaise Drillinge
    ½ Pfund Beelitzer Spargel Vom Jacobshof Hausgemachte Nussbutter Hollandaise Drillinge
    25 €
    Moules-Frites Weißwein Crème Pommes Julienne Kräuter
    Moules-Frites Weißwein Crème Pommes Julienne Kräuter
    19 €
    Hausgemachte Artischocken Waffel Gebeizte Entenbrust Apfel-Lauch Öl Gurke
    Hausgemachte Artischocken Waffel Gebeizte Entenbrust Apfel-Lauch Öl Gurke
    20 €
    Linguine Carbonara Pancetta Parmesan Chip Confiertes Eigelb
    Linguine Carbonara Pancetta Parmesan Chip Confiertes Eigelb
    24 €
    Us Entrecôte Morgan Ranch Hericot Verts Bbq Glace Pommes Mousseline Sauce Choron
    Us Entrecôte Morgan Ranch Hericot Verts Bbq Glace Pommes Mousseline Sauce Choron
    40 €
    Gebeiztes Filet Vom Kohlenfisch Salat Von Weißem Spargel Ei-Schaum Gartenkresse Getrocknete Beeren
    Gebeiztes Filet Vom Kohlenfisch Salat Von Weißem Spargel Ei-Schaum Gartenkresse Getrocknete Beeren
    22 €

  • Speisekarte

    Legierte Bärlauch Suppe Spinat Tortellini Wildkräuter
    Legierte Bärlauch Suppe Spinat Tortellini Wildkräuter
    11 €
    Salat Von Wiesenkräuter Rote Bete Falafel Strauchtomaten Zwiebelmarmelade Brot Chips
    Salat Von Wiesenkräuter Rote Bete Falafel Strauchtomaten Zwiebelmarmelade Brot Chips
    16 €
    Hausgemachte Kräutergnocchi Portobello Pilz Brokkoli Wiesenkräuter Strauchtomate Kresse Schaum
    Hausgemachte Kräutergnocchi Portobello Pilz Brokkoli Wiesenkräuter Strauchtomate Kresse Schaum
    21 €
    Paderborner Paprika Backhendl Aus Artgerechter Haltung Kartoffel Gurkensalat Cidre Vinaigrette
    Paderborner Paprika Backhendl Aus Artgerechter Haltung Kartoffel Gurkensalat Cidre Vinaigrette
    22 €
    Wiener Schnitzel Brandenburger Kalb Kartoffel- Gurkensalat Oder Bratkartoffeln
    Wiener Schnitzel Brandenburger Kalb Kartoffel- Gurkensalat Oder Bratkartoffeln
    34 €
    Clubsandwich Hähnchenbrust Bacon Dijon Mayonnaise Tomate Ei Mixsalat
    Clubsandwich Hähnchenbrust Bacon Dijon Mayonnaise Tomate Ei Mixsalat
    17 €
    Hausgemachter Apfelstrudel Rosinen Mandeln Vanille-Eiscrème Oder Vanillesauce
    Hausgemachter Apfelstrudel Rosinen Mandeln Vanille-Eiscrème Oder Vanillesauce
    10 €
    Duo Von Der Crème Brûlée Bourbon Vanille Dunkle Schokolade Ragout Von Wilden Beeren Baiser
    Duo Von Der Crème Brûlée Bourbon Vanille Dunkle Schokolade Ragout Von Wilden Beeren Baiser
    13 €
    Fischeintopf Gebratenes Fischfilet Geräucherte Shrimps Herbstliches Gemüse Estragon
    Fischeintopf Gebratenes Fischfilet Geräucherte Shrimps Herbstliches Gemüse Estragon
    19 €

  • Gang 2 / Course 2

    Gebratenes Filet Vom Steinbeißer Fenchelsalat Topinambur Püree Kapern Vierge
    Gebratenes Filet Vom Steinbeißer Fenchelsalat Topinambur Püree Kapern Vierge
    34 €
    Getrüffelte Roulade Vom Freilandhuhn Gerösteter Lauch Pfirsich Reisbällchen
    Getrüffelte Roulade Vom Freilandhuhn Gerösteter Lauch Pfirsich Reisbällchen
    35 €

  • Panini

    Panino Al Club
    Club Turchia

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Antipasti - Starter

    Carpaccio

  • Insalate

    Insalata
    Insalata Caesar Di Pollo
    Pollo Cesare
    Insalata Cesare
    Insalata Di Contorno

  • Cotolette

    Cotoletta
    Cotoletta Alla Viennese

  • Insalata

    Cesare

  • Dessert

    Crepes
    Insalata Di Frutta Fresca

  • Pasta

    Carbonara

  • Piatti Di Manzo

    Filetto Mignon

  • Antipasti

    Calamaro
    Funghi Ripieni

  • Pollo

    Pollo Di Bufala

  • Frutti Di Mare

    Polpo E Orzo
    Polpo Alla Griglia

  • Zuppe

    Bisque Di Aragosta

  • Portate Principali

    Controfiletto

  • Vegetariana

    Asparagi Alla Parmigiana

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Salame
    Broccoli
    Patate
    Verdure
    Yogurt
    Formaggio
    Salmone
    Mozzarella
    Uovo
    Frutti Di Mare
    Funghi
    Anatra
    Parmigiano
    Carote
    Frutta

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Hamburger
    Tacchino
    Panini
    Pescare
    Minestra
    Pane
    Aragosta
    Dessert

  • Contorni

    Patate Fritte
    Riso
    Patatine Fritte

  • Salse

    Salsa

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