Locanda - Berlin

Caro cugino dovete venire a visitare con immenso piacere! leggere di più Caro cugino dovete venire a visitare con immenso piacere!

Aggirandomi in zona charlottenburg per la prima prima volta da mesi,per accompagnare un giovane amico di mio figlio alla ricerca di casa, ci siamo imbattuti in... leggere di più Aggirandomi in zona charlottenburg per la prima prima volta da mesi,per accompagnare un giovane amico di mio figlio alla ricerca di casa, ci siamo imbattuti in questo piccolo locale in una traversa del ku'damm e, nonostante il grande kebap di mustafa' nel primo pomeriggio, ci siamo fatti incuriosire dal signore che dietro al bancone preparava la pasta fresca, dei cavatelli.due parole per comprendere le comuni origini, noi napoletani e lui irpino e abbiamo deciso di assaggiare vista l'ora tarda, le sue specialità.il titolare, che abbiamo poi saputo chiamarsi Gianni è una one man band, nel senso che fa tutto lui in alternanza con la moglie, berlinese doc. Gianni ci ha portato in tavola diverse portate, tra cui due primi- spaghetti alici e noci con peperoncino - e -cavatelli fatti in casa al ragù irpino -( ottimi entrambi) e un secondo di manzo al ragù su purea di ceci neri, squisita. Il tutto accompagnato da un ottimo taurasi, proveniente dalla selezione di vini irpini tra cui anche greco di tufo, fiano di avellino e aglianico.ma io preferisco sempre il taurasi quando lo presentano.alla fine una buona panna cotta artigianale e un amaro.prezzo tondo 50 euro che sono sembrati adeguati al cibo.locale con solo una luce e quattro tavoli per non più di venti posti.nella buona stagione anche tavolini esterni.nel mio proponimento di non mangiare italiano se non a casa qui a berlino, un piacevolissimo strappo, da ripetere anche per la simpatia del nuovo amico Gianni.e locale da segnalare a chi viene ad alloggiare in zona come riferimento.

Con qualche mese di ritardo ecco la mia recensione:perfetta atmosfera di locanda italiana,sapori e odori di un tempo,quelli della casa della nonna napoletana o... leggere di più Con qualche mese di ritardo ecco la mia recensione:perfetta atmosfera di locanda italiana,sapori e odori di un tempo,quelli della casa della nonna napoletana o lucana con garanzia di piatti semplici ma di qualità.ho cenato con la mia famiglia alla "locanda" una sera d'agosto grazie alle indicazioni di un mio zio che conosceva Gianni,cuoco e gestore del ristorante. Perché andare alla locanda?Perché non è il fasullo ristorante italiano in mano a imprenditori che di cucina non capisco nulla,ma un'atmosfera genuina e una cucina tradizionale con tocchi di originalità il tutto arricchito dalla cordialità di Gianni ed il suo amore per la buona cucina meridionale.il locale presenta un'unica e piccola sala,luci soffuse ed il profumo delle pietanze tutte preparate al momento nella cucina adiacente;presenti anche pochi tavolini esterni per le serate calde e stellate.Consigliatissimo a chi ha nostalgia di sapori lontani,a chi ha voglia di scoprire la cucina irpina,a chi ha voglia di trascorrere una piacevole sosta slow nel quartiere di charlottenburg a Berlino.

Un vero e proprio gioiellino sul Kudamm. Gianni ci prepara dei piatti tipici del sud Italia con grande maestria, cortesia e simpatia. Nel locale si respira un'a... leggere di più Un vero e proprio gioiellino sul Kudamm. Gianni ci prepara dei piatti tipici del sud Italia con grande maestria, cortesia e simpatia. Nel locale si respira un'aria familiare e molti sono i clienti che dopo esserci stati ci ritornano immancabilmente. E' un piccolo spazio di cucina di alta qualità in mezzo a tanti ristoranti italiani fake, in questo posto troverete alta qualità abbinata a originalità. Ottimi i piatti a base di pesce e la pasta che richiamano la scuola napoletana ma anche i salumi e i formaggi che provengono rigorosamente dall'Irpinia.

Bello vedere Luigi Panzetta al secolo GINO, esperto di arte culinaria e conoscitore/studioso dell’Irpinia, proporre una cucina eccellente con prodotti tipici. U... leggere di più Bello vedere Luigi Panzetta al secolo GINO, esperto di arte culinaria e conoscitore/studioso dell’Irpinia, proporre una cucina eccellente con prodotti tipici. Un mago.