Matteo Caffe E Cucina - BIELLA

#5 - Caffè - BIELLA, #7 - Frutti di mare - BIELLA, Dessert
Matteo Caffe E Cucina piatti
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Matteo Caffe E Cucina

Matteo Caffe E Cucina
4.0 / 5 (2693 recensioni)

Descrizione

Al centro di Piazza Duomo, Matteo Caffe E Cucina trasforma ogni pasto in una degustazione contemporanea: piatti progettati con creatività, impiattamenti scenografici e una selezione di vini che accompagna sapori decisi e sorprendenti. L'ambiente è raffinato ma accogliente, con colori sobri e dettagli cinematografici che rendono l'atmosfera intima e sofisticata. Perfetto per chi cerca una cena che sia esperienza oltre che gusto, Matteo Caffe E Cucina unisce tecnica, passione dei giovani in sala e materie prime di qualità per stupire ad ogni portata.

Ultimo aggiornamento: 16.04.2026 da: Franco

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Recensioni

★ 4 / 5 da 2693 recensioni

Recensioni: qualità delle materie prime, piatti innovativi e servizio attento sono lodati; critiche occasionali su prezzi alti, vino al calice e freschezza del pesce.

wallyholland
20.01.2024

Abbiamo assaggiato qui il menu degustazione di 6 portate con vini in abbinamento. Un vero piacere con combinazioni gustose e sorprendenti. L'ambiente è accogliente ma moderno. Sicuramente raccomandabile.

saevad
20.01.2024

Siamo andati a pranzo di sabato, abbiamo deciso di mangiare all'interno poiché sembrava più fresco anche se i tavoli in piazza sembravano molto invitanti. Ci hanno offerto alcuni deliziosi amuse bouche, crocchette di baccalà salato, focaccia e un biscotto salato al burro di nocciola. Decidere cosa ordinare è stata una sfida, poiché il menu offerto è creativo e intrigante, ma ho optato per gnocchi di patate con salsa al carbone (deliziosi) e un rotolo di rombo al vapore con miso, mela verde e salsa allo zenzero (gusto rinfrescante e bellissimo!). Con il caffè ci hanno offerto dei petit fours, tra cui una favolosa gelatina di pesca. La lista dei vini è molto ricca e interessante, ma guidavo. Proverò la prossima volta. Altamente raccomandato.

b9367ajbenl
20.01.2024

Sono entrato per cena una sera ed è stato un pasto meraviglioso. Sono riuscito a entrare e richiedere una prenotazione alcuni giorni prima. All'interno si sente molto ben tenuto, nitido e pulito. I camerieri sono molto professionali e indossavano mascherine. Il mio cameriere parlava un ottimo inglese che è stato utile. Ho fatto il menu degustazione dello chef che è stato fantastico. Nel complesso è stata un'ottima esperienza, con ottimo cibo. Tornerò sicuramente di nuovo.

franco-coppa
20.08.2024

Bellissima esperienza. Cucina di qualità, personale cortese e professionale, locale piacevole. Due piatti a scelta, calice di vino e dessert sui 50-60 euro a persona. Ottima cucina ad un prezzo accessibile. Più che consigliato!

federico-capellaro-1
20.08.2024

Ambiente molto curato e distinto. Servizio ottimo, personale gentile e arredamento di qualità. Piatti impeccabili dal punto di vista estetico e molto buoni. Tutto secondo attese, anche il prezzo che non è basso ma assolutamente giustificato.

FAQ

Il servizio è descritto come attento e professionale, spesso gestito da personale giovane e appassionato.

Sì, l'ambiente elegante, i toni sobri e l'atmosfera tranquilla lo rendono ideale per cene romantiche e occasioni speciali.

No: il locale è pensato per un'esperienza gourmet raffinata, non per cucina casalinga o informalità da fast food.

Essendo un ristorante elegante e tranquillo, è più adatto a coppie e piccoli gruppi per occasioni speciali piuttosto che a feste rumorose.

Ulteriori informazioni

Il locale ama accostamenti insoliti: nei piatti e nei dessert compaiono sperimentazioni con frutti e sapori inusuali (es. accostamenti dolce-sapido), frutto della ricerca dello chef e della proprietaria che osserva tendenze e piccoli produttori.

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