Zenzero E Cannella - BIENTINA

#27 - Pizza - BIENTINA, Pasta, Pesce
Zenzero E Cannella piatti
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Zenzero E Cannella

Zenzero E Cannella
3.9 / 5 (2869 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Zenzero E Cannella: un angolo di Sicilia nel cuore di Bientina dove il pescato incontra l’estro dello chef. Qui si celebrano sapori autentici con accostamenti inediti — wasabi e confetture, pistacchi e bottarga — per portare in tavola piatti raffinati e ben bilanciati. Lasciatevi conquistare dal crudo curato, dalla bistecca di tonno memorabile e dai dolci che riscrivono la tradizione; il servizio attento e l’atmosfera raccolta, affacciata su un delizioso giardino, rendono ogni cena un’esperienza da ricordare. Perfetto per chi cerca qualità, personalità e una cucina che sorprende.

Ultimo aggiornamento: 14.04.2026 da: Lavinia

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Recensioni

★ 3.9 / 5 da 2869 recensioni

Recensioni: qualità del pesce e creatività dei piatti molto apprezzate; servizio preparato. Note: carta vini concentrata su Sicilia e porzioni di crudo a volte più contenute.

theatie17
21.12.2023

Ho incontrato degli amici per cena (abbiamo ottenuto un tavolo all'aperto). Ambiente piacevole, proprietario/chef amichevole e caloroso, con un servizio molto buono e cibo ancora migliore. Piatti creativi eseguiti con un fine senso di equilibrio. Gli ingredienti sono di alta qualità, i piatti escono alla temperatura ideale; sono rimasto particolarmente impressionato con molti dei piatti di pesce che abbiamo provato. Ritornerei qui in un attimo e raccomanderei volentieri questo posto ai miei amici e ai lettori del mio blog sul vino italiano.

Bello locale dove la materia prima, di qualità, viene elaborata al meglio. La Sicilia si trova nei piatti e anche nei bicchieri. Bene, continua.

Locale all'esterno molto carino, servizio eccellente, abbiamo mangiato molto bene e la spesa non è stata eccessiva. Sicuramente torneremo a trovarvi.

lavinia-casalini-1
14.04.2026

Ormai da diverso tempo io e il mio ragazzo scegliamo di cenare in questa piccola perla di Bientina, che continua ogni volta a conquistarci. Il locale si presenta curato nei minimi dettagli, pulito e raccolto: i pochi coperti creano un’atmosfera intima, quasi familiare, perfetta per una serata rilassante. Il servizio in sala è attento e cordiale, sempre presente con discrezione e pronto ad accogliere ogni richiesta con professionalità e gentilezza. Un’enorme nota di merito va alla cucina: piatti davvero eccezionali. I gamberi rossi, in particolare, sono straordinari, tenerissimi, quasi si sciolgono in bocca per quanto sono delicati e gustosi. Il pesce è sempre valorizzato al meglio, lavorato con rispetto e senza eccessi di salse o condimenti che ne alterino il sapore autentico. Ogni proposta è curata, ricercata e sfiziosa, senza mai perdere di vista la qualità della materia prima, che abbiamo sempre trovato freschissima. A chiudere, i dolci: semplici ma ben eseguiti, la conclusione perfetta per cene pensate per coccolarsi e godersi il momento.

gianluca-mauriello
14.04.2026

Ottimi piatti della tradizione siciliana preparati in modo eccellente. Selezione ottima di vini caratteristici della Sicilia e di altre zone italiane. Servizio impeccabile. Tornerò sicuramente.

FAQ

La cucina è siciliana nella sostanza ma spesso rivisitata con influenze asiatiche e abbinamenti creativi.

L'ambiente è intimo e curato, ideale per cene romantiche o serate tranquille, con una piacevole vista sul giardino interno.

Il menu è spesso visibile su una lavagna all'ingresso e viene portato al tavolo anche su una pergamena arrotolata per un tocco scenografico.

I prezzi sono generalmente poco sopra la media, coerenti con la qualità degli ingredienti e la cura delle preparazioni.

Assolutamente: l'atmosfera raccolta, il servizio curato e i piatti creativi lo rendono ideale per occasioni particolari.

Ulteriori informazioni

Il proprietario, originario della Sicilia, tende a variare frequentemente le proposte in base al pescato del giorno e spesso suggerisce abbinamenti non convenzionali: chiedendo al personale potreste assaggiare portate "fuori menù" pensate appositamente per quella sera.

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