Autan des Saveurs - Menu completo

#29 - Vegetariano - Blagnac, Francese, Europeo
Piatti: 22

Menu completo

Offerte

Offerte esclusive del ristorante: Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose -70% per 3 € !

Piatti

  • Caffè

    Espresso

  • Categoria Di Ristorante

    Francese
    Dessert

  • Antipasto

    Velouté Butternut Et Tartare De Gambas Jus Déposé, Crème Légère Ciboulette
    Velouté Butternut Et Tartare De Gambas Jus Déposé, Crème Légère Ciboulette
    16 €
    Ravioles De Sèche Et Pieds De Veau, Crème De Topinambour
    Ravioles De Sèche Et Pieds De Veau, Crème De Topinambour
    18 €
    Terrine De Caille Au Foie Gras Et Cèpes, Jus De Caille
    Terrine De Caille Au Foie Gras Et Cèpes, Jus De Caille
    20 €

  • Plat

    Suprême De Volaille Gascogne Cuite En Basse Température, Pommes Boulangères
    Suprême De Volaille Gascogne Cuite En Basse Température, Pommes Boulangères
    24 €
    Merlan En Persillade, Carottes Au Cumin, Citron Confit, Tomates Cerises, Tombée De Pousses D'épinards
    Merlan En Persillade, Carottes Au Cumin, Citron Confit, Tomates Cerises, Tombée De Pousses D'épinards
    23 €
    Filet De Canette Grillée, Pêche Rôtie, Polenta Crémeuse
    Filet De Canette Grillée, Pêche Rôtie, Polenta Crémeuse
    27 €

  • Dessert

    Biscuit Pain D'épices, Figues Et Framboises, Ganache Verveine Citronnée, Sorbet Framboise
    Biscuit Pain D'épices, Figues Et Framboises, Ganache Verveine Citronnée, Sorbet Framboise
    9 €
    Sphère Chocolat Illanka 63%, Cœur Mangue, Crème Glacée Sambuca
    Sphère Chocolat Illanka 63%, Cœur Mangue, Crème Glacée Sambuca
    10 €
    Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose
    Riz Au Lait Crémeux Litchi, Tuile De Fruits Rouges, Sorbet Soho Et Rose
    9 €

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Patate
    Carne Di Maiale
    Verdure
    Anatra

  • Contorni

    Riso

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Pescare
    Minestra
    Pane
    Antipasto

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