Bitone - BOLOGNA

Pasta, Vino, Formaggio
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Bitone

Bitone
3.9 / 5 (3694 recensioni)

Descrizione

Nel cuore della tradizione bolognese, Bitone trasforma ogni pasto in un rito di gusto: ambienti eleganti, dettagli curati e una cucina che esalta le ricette di casa con ingredienti scelti. Qui la pasta fatta in casa, i risotti profumati e i secondi di carne dialogano con una cantina ricca di etichette: l'abbinamento vino-piatto è una piccola celebrazione ad ogni portata. Il personale, attento e professionale, accompagna la serata con discrezione; perfetto per cene romantiche, pranzi di lavoro o momenti in cui si desidera concedersi il piacere del vero sapore emiliano. Bitone è la destinazione per chi cerca autenticità e cura dei dettagli in un ambiente raffinato.

Ultimo aggiornamento: 28.03.2026 da: Angela

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Prenota da Bitone: ambiente elegante e cantina ricca. Avvisa per intolleranze (lattosio non coperto) e considera l'alto livello dei prezzi.

Recensioni

★ 3.9 / 5 da 3694 recensioni

Recensioni su Bitone: servizio impeccabile e cucina tradizionale bolognese lodati, ma prezzi elevati e mancanza di opzioni senza lattosio segnalati da alcuni ospiti.

maxence-lauricella
14.11.2023

Cibo impeccabile, servizio impeccabile, luogo impeccabile. Non posso raccomandarlo abbastanza.

carlos-camps
14.11.2023

Un ristorante assolutamente top a Bologna apprezzato dai locali

gianantonio61
11.10.2022

Uno degli ultimi ristoranti veramente bolognese! ottimo cibo e vino, atmosfera magica e personale cordiale e professionale!

angela-zhu
08.08.2024

Locale elegante e raffinato. Adatto per serate tranquille in coppia o tra amici stretti. Prezzi alti ma ne vale la pena, per tutte le volte che ci sono stata il cibo è sempre stato ottimo. Personale sempre molto cortese e sorridente.

gabriele-mattiacci-4
08.08.2024

Posto top non lontano dal centro di Bologna. La specialità del tortellino goccia d'oro è veramente squisita. Ma siamo su alti livelli anche sul resto, compreso il carrello dei dolci che ti accoglie all'entrata della sala. Prezzo adeguato alla qualità, quindi non basso, ma si esce molto soddisfatti.

FAQ

Sì, il ristorante serve sia a pranzo che a cena con proposte tipiche per entrambe le fasce orarie.

Sì, l'ambiente elegante e il servizio attento rendono Bitone adatto sia a pranzi di lavoro che a cene romantiche.

L'atmosfera è elegante e curata, con un tono raffinato che accompagna l'esperienza gastronomica.

Sì, il locale è indicato per pranzi in famiglia e gruppi, con porzioni e scelte pensate per condivisione.

No: la proposta culinaria privilegia la tradizione bolognese con occasionali tocchi creativi, non una cucina sperimentale estrema.

Ulteriori informazioni

Negli ultimi anni Bitone ha mantenuto con coerenza un piccolo rito di benvenuto: un crostino al formaggio che compare spesso come welcome drink. È diventato un tratto distintivo che molti clienti riconoscono, ma chi ha intolleranze dovrebbe tenerne conto.

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