Fourghetti - BOLOGNA

"ottimo" If you need more context or a full review to be translated or rewritten, please provide the text you'd like me to work on! leggere di più "ottimo" If you need more context or a full review to be translated or rewritten, please provide the text you'd like me to work on!

Il servizio era eccellente. Il vino era ottimo. Il menu degustazione di 7 portate è stata una triste delusione. Ingredienti costosi ben cucinati, ma mancava di... leggere di più Il servizio era eccellente. Il vino era ottimo. Il menu degustazione di 7 portate è stata una triste delusione. Ingredienti costosi ben cucinati, ma mancava di "sorpresa". Flan di zucca, pasta, pasta, 1 cucchiaio di anatra, dessert noiosi che si assomigliavano. Anche l'Amuse Bouche era privo di sapore.

Ottima squadra, pasto meraviglioso e atmosfera incantevole. leggere di più Ottima squadra, pasto meraviglioso e atmosfera incantevole.

A Bologna è d’obbligo cenare da Fourghetti, un ristorante dall’atmosfera ricercata dove gustare piatti davvero eccellenti della cucina tradizionale e non. Molto... leggere di più A Bologna è d’obbligo cenare da Fourghetti, un ristorante dall’atmosfera ricercata dove gustare piatti davvero eccellenti della cucina tradizionale e non. Molto piacevole giungere prima dell’ora di cena, per consumare un cocktail sapientemente realizzato con ingredienti che riescono a stupire. Impeccabile il servizio, altissima la qualità delle materie prime, ottima la possibilità di scelta dei vini da abbinare ai cibi ordinati. Assolutamente consigliato sia per una cena a due che per un incontro di lavoro.

Da Fourghetti ho trovato un locale moderno, ma non freddo, personale accogliente e soprattutto un menu molto interessante. La pluma iberica dell’antipasto era s... leggere di più Da Fourghetti ho trovato un locale moderno, ma non freddo, personale accogliente e soprattutto un menu molto interessante. La pluma iberica dell’antipasto era spettacolare, come anche i tortellini e i plin. Il gelato condito dal Lambrusco ha concluso l’ottima esperienza del pranzo. Consigliatissimo