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Categoria Di Ristorante
Antipasti
Parmigiana Di Melanzane Rivisitata
Terrina Di Petto Di Piccione
Uovo Dorato Cremoso, Salsa Al Parmigiano, Spuma Di Zucchine Granella Di Frutta Secca Mista E Paprika Affumicata
Tartare Di Luccio, Lime, Zenzero Marinato E Alga Nori Croccante
Carpa Sott'olio Con Rucola, Pomodorini Ripassati, Nocciole E Olio Alla Paprika
Tartare Di Tonno Pinna Gialla, Leggermente Affumicata Con Maionese Al Wasabi E Pomodorini Sottolio
Carpaccio D'anatra Leggermente Affumicato Con Melone E Aceto Balsamico
Animelle Di Agnello Alla Brace Con Maionese Ai Frutti Di Bosco E Paprika Affumicata
Antipasto
Tartare Di Manzo
Riso
Dolci
Antipasti
Merluzzo In Tempura
Caffeterria
Caffe Espresso Corretto
Contorni
Fagioli Del Purgatorio Conditi Con Olio, Sale E Pepe
Patate Ripassate Con Aglio E Finocchietto
Insalatina Di Pomodori Variegata
Verdure Miste Dell'orto Al Forno
Cicoria Ripassato Con Salsa Di Acciughe
I Nostri Fritti
Fiori Di Zucca Fritti In Tempura
Luccio In Tempura
Coniglio Fritto Croccante
Primi Piatti
Cappellacci Con Ripieno Di Anatra Mantecati Con Il Suo Fondo, Purea Di Rucola E Frutti Di Bosco
Chicarelli Con Pesto Di Pistacchio, Stracciatella Di Burrata E Pepe Rosa
Tortelli Ripieni Di Tinca E Patate, Mantecati Con Brodo Concentrato Di Pesce, Serviti Su Purea Di Piselli E Paprika Affumicata
Ventagli Di Pasta Fatto In Casa Con Ripieni Di Piccione E Salsa Di Porro E Panna
Chicarelli Con Ragù Di Lago E Bottarga Di Cefalo Di Lago
Tortelli Ripieni Di Chianina Con Purea Di Peperoni, Fonduta Di Parmigiano E Crumble Di Olive Nere
Risotto Carnaroli Acquerello Con Purea Di Cime Di Rapa, Salsa Di Acciughe E Burro Affumicato
Secondi Lago & Mare
Luccio Alla Fiamma Con Purea Di Pomodori Arrosto, Chips Di Alga Spirulina E Salsa Di Acciughe
Anguilla Spinata Alla Brace Con Salsa All' Est! Est!! Est!!! In Stile Giapponese, Cavolo Viola Marinato All'aceto Di Mele E Sesamo Nero E Alloro
Carpa Regina Alla Brace Con Crema Di Sesamo Bianco Tostato, Salsa Alla Rapa Rossa E Finocchietto
Baccalà Alla Brace Con Ciliegino E Cipolla Stufata, Pinoli Uvetta E Crumble Di Olive Nere
Trancio Di Tonno Pinna Gialla Alla Brace Con Sesamo Nero, Fico Caramellato Con Aceto Balsamico
Secondi Piatti Carne & Verdure
Orto Di Gio' (Verdure Di Stagione Miste Cotte In Diversi Modi)
Filetto Di Maiale Avvolto Nella Ratta Cotto Alla Brace Con Insalata Di Prugne, Noci E Salsa Miele, Senape E Pimento
Cappello Del Prete Di Manzo Su Crema Rubra Con Salsa Al Vino Rosso E Crumble Di Olive Nere
Guanciola Di Manzo Stracotta Con Salsa Al Fondo Di Cottura, Verdure In Agrodolce E Patate Schiacciate
Piccione In Doppia Cottura: Petto Cbt Medio-Sangue, Cosce Ed Ali Ad Arrosto Morto Con Salsa Al Vino Rosso E Bignè Di Fegatini
Second Course
Chicarelli Al Ragù Di Carpa E Bottarga Di Cefalo Di Lago
Fourth Course
Dolce A Scelta Dal Menù Dei Dolci
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Altri ristoranti con menu vicini a BOLSENA
4.3
Piatti
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4.3
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Città: BOLSENA, Via Porta Fiorentina 15, 01023, BOLSENA, Italy
"Servizio veloce e attento, ottimi piatti!"
4.3
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4.3
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Città: Piansano (vicino a BOLSENA), Piazza Guglielmo Marconi, 36, Piansano, Italy
"Assolutamente provare"
4.6
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4.6
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Città: ORVIETO (vicino a BOLSENA), P.zza Del Popolo, 2/3, 05018, ORVIETO, Italy
Terrazza, Carta di credito, MasterCard, Wifi
4.4
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4.4
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Città: ORVIETO (vicino a BOLSENA), Vicolo Sant'Antonio, 2/A, 05018, ORVIETO, Italy
"Mangiare pesce fresco in frutteto è possibile. Bene."
4.3
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4.3
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Città: BAGNOREGIO (vicino a BOLSENA), P.zza Cavour, 1, Bagnoregio, Italy, 01022, BAGNOREGIO
"Personale gentile, carbonara al tartufo buonissima"
4.5
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4.5
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Città: ORVIETO (vicino a BOLSENA), Via S. Leonardo,7, ORVIETO, Italy
"Trattoria tipica, buona cucina locale"
4.3
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4.3
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Città: BAGNOREGIO (vicino a BOLSENA), Via Giacomo Matteotti, 3, Bagnoregio, Italy, 01022, BAGNOREGIO
"Ottimo."
4.4
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4.4
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Città: ORVIETO (vicino a BOLSENA), Via Angelo Costanzi, 61, 05018, Orvieto Italia, ORVIETO, Italy
"Ottima carne. Specie la scottona!"
4.3
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4.3
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Città: ORVIETO (vicino a BOLSENA), Via Della Misericordia, 18-20, 05018, ORVIETO, Italy
"Dall'inizio al tartufo"
4.4
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4.4
Piatti
Città: ACQUAPENDENTE (vicino a BOLSENA), Bourbon Del Monte, 39, 01021, ACQUAPENDENTE, Italy
"Pappardelle con cinghiale"