Kohlern - Bolzano

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Piatti

Su questa pagina web trovi il menu completo di Kohlern di Bolzano. Attualmente sono disponibili 12 piatti e bevande.

Il borgo di Bauernkohlern, con il suo Berghotel Kohlern (1130m sopra il livello del mare), si trova in alto sopra a Bolzano su una piacevole spianata di prato. La stazione di montagna della prima funivia al mondo progettata per il trasporto passeggeri dista solo tre minuti a piedi. Dal 1908, questa funivia ha trasportato visitatori da ogni parte della valle di Bolzano fino alla cima della sua montagna. Il nostro maniero, costruito in stile alpino Liberty, si erge su una piccola collina vicino a una cappella. Qui troverete assoluta pace e tranquillità e potrete lasciare vagare lo sguardo lontano a est, nord e ovest. La cucina del Gasthof Kohlern, con il suo pieno impegno alla tradizione delle specialità di Bolzano, si è distinta molte volte. Funghi, fiori ed erbe provengono dai boschi e prati circostanti. Carne e verdure provengono preferibilmente dagli agricoltori della regione. Tutto è fatto in casa.

Ultimo aggiornamento: 11.12.2025 da: pok1961

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Recensioni

★ 3.9 / 5 da 863 recensioni

Situato in una posizione panoramica mozzafiato, il Gasthof Kohlern offre un'esperienza culinaria straordinaria immersa nella tradizione tirolese. La veranda e il giardino, incorniciati da un'atmosfera calda e rustica, invitano a gustare piatti preparati con passione e una selezione di vini eccellente. Gli ospiti lodano l'accoglienza calorosa del personale e la pulizia impeccabile delle stanze. Ogni pasto, dai menù festivi alle opzioni à la carte, è descritto come delizioso. Sebbene l'accesso possa presentare alcune sfide, i visitatori giurano che ogni sforzo è premiato da viste spettacolari e una sensazione di grande ospitalità.

mikeald33
mikeald33 10.03.2024 - 06:51

Abbiamo preso la funivia per Kohlern come una breve pausa dal nostro viaggio in bicicletta. Una volta in cima alla funivia, un po' più in alto sulla collina, abbiamo trovato questo favoloso ristorante. Il cibo e il vino erano squisiti, ma la parte migliore è stata lo staff disponibile e competente e la vista fantastica. Un pranzo memorabile.

gracielapd
GracielaPD 10.03.2024 - 06:51

Il Gasthof Kohlern offre ai camminatori delle meravigliose colazioni prima che inizino la loro giornata di cammino. Hanno anche cene incredibili. Vale davvero la pena visitarlo.

Pranzo della festa della mamma con un paesaggio fantastico, posizione ottima, veranda molto bella, locale rustico e accogliente. Il cibo è molto curato. Per tutti gli amanti del vino, una carta dei vini molto interessante con un'ampia selezione. Mi è piaciuto tutto.

pok1961
pok1961 10.03.2024 - 06:51

Siamo un gruppo di 20 appassionati di auto d'epoca. Abbiamo soggiornato qui per due sere e abbiamo cenato nel ristorante. La prima sera è stato servito un menù di cinque portate: crocchette di verdure, zuppa chiara di cavolfiore, tagliatelle con carne di cervo, bistecca con patate e profiteroles. Tutto era meraviglioso. Il vino rosso locale era incantevole. Il servizio è stato eccellente. La nostra camera era ariosa, luminosa e confortevole. La vista dalle finestre dell’hotel è spettacolare, con tutta la valle e la città di Bolzano. L’accesso stradale è un po’ complicato ma praticabile. Parcheggio adeguato. Edifici affascinanti e decorazioni semplici ma graziose. Un’esperienza davvero indimenticabile. Altamente consigliato.

È un posto bellissimo! Te lo consiglio!

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