Cianzia - Recensioni

Vorrei aver avuto spazio nello stomaco sufficiente per provare tutte le eccellenti proposte del menù. I ravioli di patate ripieni di porcini mi hanno svoltato l... leggere di più Vorrei aver avuto spazio nello stomaco sufficiente per provare tutte le eccellenti proposte del menù. I ravioli di patate ripieni di porcini mi hanno svoltato la giornata: sono così gustosi e confortanti che è facile capire perché in menù si chiamino “affettuosi”. Senza alcun dubbio, il ristorante Cianzia può vantarsi del suo ambiente accogliente, i suoi piatti strepitosi, il personale davvero gentile e disponibile e l’ottima birra Zahre di Sauris. Vivamente consigliato.

Ristorante molto accogliente, con posti all'esterno per il periodo estivo. Molto curato il menù con piatti della tradizione buoni e ben presentati; buone le opz... leggere di più Ristorante molto accogliente, con posti all'esterno per il periodo estivo. Molto curato il menù con piatti della tradizione buoni e ben presentati; buone le opzioni anche per i bambini. Buona la cantina con diverse opzioni, in particolare regionali o comunque per accompagnare i piatti proposti. Cordiale il personale; un'ottima esperienza, anche ripetuta nel tempo. Giusto il prezzo.

Ristorante tipico della cucina ampezzana, buona posizione,con posti sia all'interno che all'esterno, molto accogliente leggere di più Ristorante tipico della cucina ampezzana, buona posizione,con posti sia all'interno che all'esterno, molto accogliente

Ho mangiato da Cianzia per cena dopo aver letto le ottime recensioni, che posso solo confermare. L'ambiente è caldo e accogliente e il personale è molto gentile... leggere di più Ho mangiato da Cianzia per cena dopo aver letto le ottime recensioni, che posso solo confermare. L'ambiente è caldo e accogliente e il personale è molto gentile e professionale. Volevo mangiare tipico e quindi più che guardare il menù mi sono lasciato consigliare. Ho preso gli Gnoche Da Dota che sono un piatto tipico solo della cittadina di Borca di Cadore e sono un tipo di pasta alle erbette molto gustosa con grana, spersada (una ricotta tipica) e burro fuso. Piatto buonissimo. Come birra ho trovato piacevolmente la Zahre di Sauris che da friulano ho gradito molto. In questo posto si sente un incrocio di sapori tra la tradizione del Cadore e quella friulana, tanto che come secondo piatto ho preso il frico con zucca che è diverso dal tipico frico ed è una rivisitazione interessante. Per concludere ho scelto lo strudel fatto in casa accompagnato da un ottimo bicchiere di Marzemino passito. Sono andato via molto soddisfatto e tornerò da Cianzia quando ripasserò da quelle parti. Bravi!

Siamo stati benissimo ed abbiamo mangiato benissimo,la cucina è molto attenta ai cibi ed alla loro freschezza. L ambiente è bellissimo, arredamento tipico squis... leggere di più Siamo stati benissimo ed abbiamo mangiato benissimo,la cucina è molto attenta ai cibi ed alla loro freschezza. L ambiente è bellissimo, arredamento tipico squisitamente di legno locale con boiserie che dona calore e allegria, il servizio molto gentile e cordiale ed anche decisamente professionale nell attenzione alle allergie ed intolleranze. La cuoca in cucina è bravissima! Ottimi vini. Sicuramente lo consigliamo e ci torneremo