Canonici - BORGIA
Canonici
Descrizione
Il ristorante Pizzeria è un locale con un aspetto moderno-rétrò, che offre cibo a base di carne, pesce e pizza leggera con gusti classici in chiave originale. Anche se manca qualche dettaglio come la birra alla spina, il personale è gentile e disponibile. I piatti di pesce e carne sono eccellenti, così come le pizze gourmet con impasti leggeri e ingredienti di qualità. Il servizio è professionale e attento alle esigenze dei clienti. In generale, un luogo accogliente che offre piatti deliziosi presentati in modo raffinato. Consigliato a tutti.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Canonici
Recensione
Il cibo era più che sufficiente, ma ho trovato gli orari di apertura incoerenti.
Pizzeria Ristorante. Il posto ha un aspetto moderno-retrò. Il cibo è basato su carne e pesce, e poi la pizza che merita di essere assaggiata per la sua leggerezza e i classici sapori del piatto in chiave originale. Sicuramente merita, per le cinque stelle manca qualcosa, come la birra alla spina ad esempio. Ma sono dettagli superabili.
Inizio dicendo che lo consiglio assolutamente. Personale disponibile e gentile. Il ristorante, che è stato chiuso per parecchi anni e a volte aperto, a volte chiuso, ne è valsa la pena; hanno allestito un'attività eccellente con una qualità davvero eccellente, niente di eccezionale ma ci tornerei volentieri, infatti nel giro di un mese ci sarò andato almeno 5 volte come si può vedere dalle foto. Forse ciò che mi ha lasciato più a bocca aperta è stata la pizza, molto simile a quella romana sottile con croste altrettanto sottili, abbastanza croccante ma ciò che più spesso non si trova è il delizioso pomodoro che usano sulla Margherita. Altri piatti come i primi a base di pesce come calamari e gamberi fritti sono assolutamente deliziosi e vi consiglio di non prenderli come antipasto perché è veramente un piatto grande e una porzione generosa. Anche la carne era eccellente, forse troppo cotta poiché, avendo chiesto cottura media, è arrivata ben cotta, chissà se avessi chiesto la cottura ben fatta ma alla fine anche quella era eccellente. Porzione di patatine tagliate a fette arancioni e con buccia di patata che a mio parere è un valore aggiunto, anche molto buone. Continuando con gli antipasti: l'arancino bologna (come lo chiamano) è anche abbondante ma a mio parere un po' secco di salsa ma anche molto buono; piatto di salumi misti forse un po' scarno per il prezzo che ha e salame non troppo saporito.
Sto iniziando a dire che lo consiglio assolutamente. personale disponibile e cordiale. ristorante che è stato chiuso per diversi anni a volte aperto a volte chiuso, l'attesa ne valeva la pena; hanno costituito una grande attività con una qualità davvero grande, niente eccezionale ma sarei felice di tornare, in un mese sarò andato almeno 5 volte come si può vedere dalle foto. Forse quello che mi ha lasciato di più senza una parola è la pizza, molto simile a quella sottile romana con cornici altrettanto sottili, abbastanza croccante ma quello che più spesso non si trova è il delizioso pomodoro che usano sulla daisy. altri piatti come il primo pesce come il fritto di calamari e gamberetti assolutamente delizioso e consiglio di non prenderlo come antipasto perché è davvero un ottimo piatto e una porzione abbondante. carne eccellente anche che forse eccessiva cottura dal momento che ha detto cucina media è arrivato bene cucinato, che sa se aveva chiesto ben cucinato ma dopotutto è stato anche eccellente. porzione di patatine tagliate a fetta di arancio e con buccia di patate che secondo me è un valore aggiunto, anche molto buono. continuando con antipasti: l'aragosta (così lo chiamano) abbondante anche che ma a mio padre un po 'asciutto di salsa ma anche molto buono; piatto affettato misto forse un po' povero per il prezzo che ha e salame non troppo saporito.
Menu PDF
Ulteriori informazioni
Codice QR del menu

