Old Wiskey - Borgofranco
Old Wiskey
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Recensione
Sono stato ha mangiare il 31-07-2021 x festeggiare la pensionepesce fresco cucinato ottimamente,locale carino senza eccedere nel lusso,i Propietari gentili e simpatici, consiglio era un po’ che non mangiavo bene così il pesce
Pesce favoloso. Super consigliato.
Ottimo ristorante di pesce... per la mia esperienza, il migliore nei dintorni di Ivrea. Abbiamo gustato quattro antipasti squisiti a base di seppia, gamberetti, cernia fritta con anelli di cipolla e salmone leggermente marinato, uno più buono dell'altro. In due abbiamo ordinato una ricciola al forno con pomodorini e patate, che era una delizia, delicata e saporita. Due nostri amici hanno preso il fritto di calamari, anch'esso ben fatto, croccante e leggero. La caratteristica principale è la freschezza della materia prima e il sapore dei piatti, che risvegliano ricordi sopiti dei pasti consumati al mare nelle trattorie di una volta, quando il pesce veniva pescato sulla spiaggia all'arrivo delle barche dei pescatori. Un 5 stelle ben meritato. Peccato non aver scattato una foto della ricciola, delle seppie tagliate a julienne con i pomodorini o degli altri piatti.
Posto semplice, ristoratore sincero e appassionato, non invadente, menu ristretto ma sufficiente, cibo buono e vino pure, prezzo discreto
La freschezza del pesce, il dehors in un piccolo prato tranquillo, il parcheggio davanti al ristorante e l’eccezionale simpatia di Gianni, oltre ad essere uno chef di grande talento, fanno di questo luogo una perla nascosta che merita di essere scoperta a Borgo Franco d’Ivrea. Ottimo per famiglie in gita a Viverone, distante al massimo un quarto d’ora.
