Menu - Gavioli

#13 - Pizza - BORMIO, Italiano, Europeo

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Su questa sito web trovi il menù completo di Gavioli di BORMIO. Attualmente sono disponibili 14 pietanze e bevande.

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  • Antipasti

    Cervo In Carpaccio Fumè, Riduzione Di Aceto Balsamico, Rucola Selvatica, Grana Padano E Frutti Di Bosco
    Cervo In Carpaccio Fumè, Riduzione Di Aceto Balsamico, Rucola Selvatica, Grana Padano E Frutti Di Bosco
    18 €
    Sciatt Su Letto Di Rucola Selvatica
    Sciatt Su Letto Di Rucola Selvatica
    11 €
    Selezione Di Salumi Tipici Con Scimudin E Casera Dop
    Selezione Di Salumi Tipici Con Scimudin E Casera Dop
    14 €
  • Primi

    Pizzoccheri Della Valtellina Come Tradizione
    Pizzoccheri Della Valtellina Come Tradizione
    11 €
    Tagliatelle Allo Sfursat Di Valtellina Docg Con Ragout Di Capriolo Selvatico E Polvere Di Lamponi
    Tagliatelle Allo Sfursat Di Valtellina Docg Con Ragout Di Capriolo Selvatico E Polvere Di Lamponi
    15 €
    Risotto Carnaroli Mantecato Al Vino Sassella Docg Con Salsiccietta Di Maialino Rosolata In Pomodoro San Marzano
    Risotto Carnaroli Mantecato Al Vino Sassella Docg Con Salsiccietta Di Maialino Rosolata In Pomodoro San Marzano
    14 €
  • Secondi Piatti

    Lombo Di Capriolo Selvatico In Crosta Di Nocciole Di Piemonte Igp Aromatizzata Al Timo, Finferli Di Montagna, Riduzione Ai Mirtilli, Crema Di Marroni
    Lombo Di Capriolo Selvatico In Crosta Di Nocciole Di Piemonte Igp Aromatizzata Al Timo, Finferli Di Montagna, Riduzione Ai Mirtilli, Crema Di Marroni
    32 €
    Filetto Di Cervo Selvatico, Olio Al Rosmarino, Riduzione Al Ribes Rosso E More E Polenta Taragna
    Filetto Di Cervo Selvatico, Olio Al Rosmarino, Riduzione Al Ribes Rosso E More E Polenta Taragna
    25 €
    Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo
    Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo
    22 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo -70% per 7 € !

Recensione

alessia
29.08.2024

Il ristorante offre solo pochi tavoli, quindi consiglio la prenotazione. L'atmosfera è romantica, con luci soffuse e dettagli in legno che creano una sensazione di tranquillità. All'arrivo, lo staff è gentile e disponibile. Ogni tavolo riceve una pagnotta di pane caldo con burro fatto in casa come benvenuto. Il menù è vario e include selvaggina e tagli di carne insoliti, come il filetto di renna. I dolci sono altrettanto deliziosi e ben presentati. I prezzi sono medi rispetto ad altri ristoranti di pari livello.

simona-di-martino-2
29.08.2024

Locale elegante. Cucina ricercata e curata. Materie prime di alta qualità. Ambiente rilassante ma accogliente. Musica in sottofondo e luci soffuse. Un caminetto che riscalda l'atmosfera. Ci si sente come se si stesse cenando dentro una botte di legno. Il servizio impeccabile, attento ai dettagli. È necessario prenotare in anticipo. Hanno solo 10 tavoli con un massimo di 40 posti a sedere. Sono benvenuti anche i nostri amici a quattro zampe. Non si può dire che sia economico... ma i soldi spesi ne valgono davvero la pena. Quest'anno hanno vinto il premio 'Eccellenze italiane 2022'. Complimenti. Ve lo meritate per il grande lavoro e la passione che mettete in questo. Bormio merita ristoranti esclusivi come questo. Torneremo spesso.

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