Trattoria Tipica Montana - BORMIO

La differenza la fanno le persone e qui direi che si vede, eccome. Il cibo è ottimo (consiglio soprattutto i pizzoccheri, di rara qualità, e la polenta), le persone eccezionali (un ringraziamento speciale a Marco, che oltre ad essere un grande chef è anche una grande persona, dote ben più rara), il posto ti fa sentire a casa. Uno di quelli in cui bisogna andare, perché ti restano come esperienza.

Se volete mangiare un pentolino di burro bruciato, ordinate una porzione di pizzoccheri e vi sarà servito. Servizio a dir poco lento causa scarso personale e alterazione dei piatti tipici.

Ci sono stata per la prima volta L altra sera, il posto sembrava promettente ma una volta arrivati abbiamo trovato uno staff poco cordiale e attento ai bisogni del cliente: in cucina c’era solo uno chef, il menù era ridotto e di conseguenza per ordinare ci sono voluti 15 minuti, per poi aspettare una ora e mezza per gli antipasti e un altra mezz’ora per i primi. Ogni qual volta venivano chieste spiegazioni al personale la risposta era sempre scordiale e disattenta. Arrivati in cassa per pagare abbiamo dovuto aspettare ancora e non sono state fatte nenache delle scuse per la pessima organizzazione. Lo sconsiglio e non penso ci ritornerò

Il servizio è stato terribile, abbiamo aspettato due ore per un cucchiaio di polenta e una salsiccia, e poi altri 15 minuti per pagare. Il cibo era deludente. Siamo usciti stanchi dall'attesa. Mi dispiace, ma non lo consiglio.

La differenza la fa la cucina e il servizio . Accoglienza ottima . Disponibilità’ massima da parte del personale nell’ accoglierti e nel trovare una soluzione ottimale . E poi volete assaggiare i più buoni “ Gli sciatt” … ecco vi trovate nel posto giusto . Il mio passaggio a Bormio prevede sempre una cena da loro .. consigliatissimo ! Viviana Ivonne vip sartoria creativa