Menu - Villa Cavour
Menu
Il locale di BOTTANUCO offre 43 diversi menù e bevande sul menù ad un costo medio di 18 €.
Cosa unisce la tradizione bergamasca con la creatività contemporanea? Il menù di Villa Cavour, situato in Via C. Cavour a Bottanuco, è un viaggio gustativo tra piatti leggendari come i Casoncelli Alla Bergamasca e raffinati secondi di pesce, senza dimenticare il celebre Vitello al Salsa di Tonno. Ogni portata riflette l’anima autentica dell’Italia, con un tocco unico che solo la nostra cucina può offrire. Scopri l’essenza del territorio in un’esperienza gastronomica senza pari.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande Analcoliche
2 €Senza Alcool — Non-Alcoholic Beverages
Acqua In Bottiglia3 €Dessert
Primi
Casoncelli Alla Bergamasca13 €I Primi / First Course
La Prova Del Cuoco19 €Antipasti
Prosciutto Crudo “Il Botto” Di Ardesio12 € Antipasto Bergamasco14 € Salmone Affumicato Scozzese Con Whisky Torbato18 € Cruditè Di Pesci Come La Vede Lo Chef30 € Le Marinature Di Pesci21 € L'ostrica Kys Cad.4 € Piovra,Bietola Rossa E Mele In Osmosi Di Bourbon18 € Antipasto Alla Milanese16 € La Lingua, Polenta E Madeira15 €Portata Principale
Paccheri SbagliatiMantecati al parmigiano; spuma di pomodoro & olio al basilico.
14 € Vialone Nano, Cavolo Viola. Agnello, Cacao E Oliva Disidratata20 € Lo Spaghetto Al Mare21 €Second Course
Maiale, Muddica, Panna Acida Alcolica E Patata Dolce22 € Animelle Di Vitello Al Sentore Di Fieno.25 € Fassona Piemontese, Fondo Di Sakè, Bacon E Pakchoi.26 € La Semplicità Del Pescato26 € Una Palamita A Tokyo.25 € Il Branzino Al Sale. P.p.25 €Antipasto
Gamberoni Fiammeggiati Al Rum20 € Astice Alla Montecarlo30 €Primi Piatti.
Casoncelli Alla Bergamasca Di Pasta Fresca14 €Secondi Piatti Pesce
Branzino In Crosta Di Sale (Min. X 2 Persone)26 € Medaglione Di Pescatrice Con Pancetta Al Forno27 € Tagliata Di Tonno Con Insalatina Condita.25 €Antipasti
Giardino D'autunno17 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Tagliata Di Tonno Con Insalatina Condita. -70% per 8 € !
FAQ
La colazione è inclusa e molti ospiti apprezzano prodotti freschi e cornetti appena sfornati, con opzioni dolci e salate tipiche italiane.
I dolci e la pasticceria vengono spesso elogiati come artigianali e ben eseguiti; aspettatevi proposte casalinghe di qualità.
Sì, la cucina di pesce è presente nel menu e viene citata tra gli aspetti positivi del ristorante.
Sì, il locale propone piatti di carne e talvolta selvaggina; tuttavia la qualità può variare a seconda delle portate.
Sì, pasta e risotti sono parte dell’offerta gastronomica, in linea con la cucina italiana tradizionale.
Sì, piatti tradizionali come polenta e contorni a base di patate sono presenti sul menu.
Sì, gli antipasti e piccoli assaggi sono segnalati come parte della proposta iniziale del pasto.
