La Cantine - Menu

Tartare Di Manzo, Frutti Di Mare, Europeo
Piatti: 33
+41328450808

Menu

La Cantine Piatti La Cantine Piatti

Haben Sie je den Geschmack Neuchâtels in einer einzigen Mahlzeit eingefangen? La Cantine am Chem. De La Plaine 11 in Colombier vereint die Frische des Meeres mit der rustikalen Wärme mediterraner Klassiker. Ob zarte Tagliatelles aux Cèpes oder das verführerische Filet de Bœuf Sauce Pinot Noir – jedes Gericht erzählt eine Geschichte der Region und ihrer kulinarischen Vielfalt. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet von feiner Pizza bis zu delikaten Fischspezialitäten eine Entdeckungsreise voller Aromen. Lassen Sie sich von der Kombination aus traditionellen Zutaten und innovativen Rezepturen inspirieren und genießen Sie die unverwechselbare Atmosphäre, die La Cantine zu einem Geheimtipp in der Neuenburger Landschaft macht.

Su questa Pagina Web trovi il totale menu di La Cantine di Boudry. Attualmente sono disponibili 76 pietanze e bevande.

Les Viandes Dessert Antipasti Viandes

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Piatti

  • Dessert

    Tiramisù
    13 €
    Mousse Al Cioccolato
    11 €
    Crosta Di Morchella
    Crosta Di Morchella
    16 €
    Trio Di Sorbetti
    Trio Di Sorbetti
    12 €

  • Antipasti

    Tartare Di Salmone
    Tartare Di Salmone
    42 €
    Salade Mêlée De Saison
    Salade Mêlée De Saison
    13 €
    Parmigiana Di Melanzane
    Parmigiana Di Melanzane

  • Penne

    Penne Alla Norma
    Penne Alla Norma
    27 €

  • Portata Principale

    Tagliatelles Aux Cèpes
    Tagliatelles Aux Cèpes
    29 €
    Carpaccio De Légumes
    Carpaccio De Légumes
    24 €

  • Viandes

    Rognons De Veau Flambés Au Brandy Et Moutarde À L’ancienne
    Rognons De Veau Flambés Au Brandy Et Moutarde À L’ancienne
    40 €
    Filet Mignon Aux Morilles
    Filet Mignon Aux Morilles
    47 €
    Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau 180 Gr
    Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau 180 Gr
    42 €

  • Poissons

    Flambée De Gambas Au Curry Vert Et Lait De Coco
    Flambée De Gambas Au Curry Vert Et Lait De Coco
    42 €

  • Nos Desserts

    Soufflé Glacé A L’absinthe Du Val De Travers
    Soufflé Glacé A L’absinthe Du Val De Travers
    13 €

  • Nos Apéros

    La Saucisse Sèche Au Pinot Noir De La Région
    La Saucisse Sèche Au Pinot Noir De La Région
    18 €
    Assortiment D’olives, Tomates Séchées Et Feta
    Assortiment D’olives, Tomates Séchées Et Feta
    16 €

  • Les Pâtes

    Spaghetti Alle Vongole (Palourdes)
    Spaghetti Alle Vongole (Palourdes)
    31 €
    Tagliatelles Aux Crevettes Et Safran
    Tagliatelles Aux Crevettes Et Safran
    29 €

  • Pour L’apéro (3 A 4 P)

    Sélection De Fromages Confiture Et Fruits Secs
    Sélection De Fromages Confiture Et Fruits Secs
    22 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: La Tatin Revisité Façon La Cantine -70% per 4 € !

  • Les Entrées

    Foccacia Farcie Aux Tomates, Olives Et Sa Feuille De Jambon Cru
    Foccacia Farcie Aux Tomates, Olives Et Sa Feuille De Jambon Cru
    13 €
    Rillettes De Poissons Sur Pain Grillé
    Rillettes De Poissons Sur Pain Grillé
    14 €
    Salade Coquine, Gambas Grillées Et Agrumes
    Salade Coquine, Gambas Grillées Et Agrumes
    16 €

  • I Pesci

    Filets De Perches En Persillade
    Filets De Perches En Persillade
    40 €
    Filet D’espadon Et Sa Sauce Vierge
    Filet D’espadon Et Sa Sauce Vierge
    40 €
    Filet De Thon Mi-Cuit En Croûte De Sésame
    Filet De Thon Mi-Cuit En Croûte De Sésame
    47 €

  • Les Viandes

    Supreme De Pintade Aux Figues Et Sa Réduction De Porto
    Supreme De Pintade Aux Figues Et Sa Réduction De Porto
    51 €
    Filet De Porc En Habit De Lard « Pata Negra » Et Sa Sauce Au Romarin Frais
    Filet De Porc En Habit De Lard « Pata Negra » Et Sa Sauce Au Romarin Frais
    32 €
    Bavette De Bœuf Sauce Au Choix
    Bavette De Bœuf Sauce Au Choix
    32 €
    La Pièce Du Boucher Coupée Façon Tagliata
    La Pièce Du Boucher Coupée Façon Tagliata
    51 €
    Filet De Bœuf Sauce Pinot Noir De Neuchatel
    Filet De Bœuf Sauce Pinot Noir De Neuchatel
    54 €

  • Et Pour Finir… Nos Desserts Faits Maison

    Panna Cotta (Fraise Ou Mangue)
    Panna Cotta (Fraise Ou Mangue)
    11 €
    La Tatin Revisité Façon La Cantine
    La Tatin Revisité Façon La Cantine
    13 €

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