Menu - La Cantine
Menu
La carta di La Cantine di Boudry include 78 piatti. In media i piatti o bevande sul menù costano circa 27 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Immagini di cibo
Piatti
Dessert
Antipasti
Penne
27 €Portata Principale
Tagliatelles Aux Cèpes28 € Carpaccio De Légumes24 €Viandes
Rognons De Veau Flambés Au Brandy Et Moutarde À L’ancienne39 € Filet Mignon Aux Morilles47 € Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau 180 Gr41 €Poissons
Flambée De Gambas Au Curry Vert Et Lait De Coco41 €Nos Desserts
Soufflé Glacé A L’absinthe Du Val De Travers13 €Nos Apéros
La Saucisse Sèche Au Pinot Noir De La Région17 € Assortiment D’olives, Tomates Séchées Et Feta16 €Les Pâtes
Spaghetti Alle Vongole (Palourdes)30 € Tagliatelles Aux Crevettes Et Safran28 €Pour L’apéro (3 A 4 P)
Sélection De Fromages Confiture Et Fruits Secs22 €Les Entrées
Foccacia Farcie Aux Tomates, Olives Et Sa Feuille De Jambon Cru13 € Rillettes De Poissons Sur Pain Grillé14 € Salade Coquine, Gambas Grillées Et Agrumes16 €I Pesci
Filets De Perches En Persillade39 € Filet D’espadon Et Sa Sauce Vierge39 € Filet De Thon Mi-Cuit En Croûte De Sésame47 €Les Viandes
Supreme De Pintade Aux Figues Et Sa Réduction De Porto50 € Filet De Porc En Habit De Lard « Pata Negra » Et Sa Sauce Au Romarin Frais32 € Bavette De Bœuf Sauce Au Choix32 € La Pièce Du Boucher Coupée Façon Tagliata50 € Filet De Bœuf Sauce Pinot Noir De Neuchatel53 €Et Pour Finir… Nos Desserts Faits Maison
Panna Cotta (Fraise Ou Mangue)11 € La Tatin Revisité Façon La Cantine13 €
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