Guggerhof - BRESSANONE

Abbiamo cercato a lungo una cucina altoatesina nell'Eisacktal. Oggi abbiamo trovato il Guggerhof. Una cucina superlativa, fantastica. Crediamo che qui si trovino i migliori schlutzer dell'impero del mondo con una vista superba su Bressanone e sull'intera valle.

Molto gustoso. Buon vino. Super buono. Ideale dopo un lungo tour.

Siamo rimasti in questo agriturismo per puro caso, dato che non trovavamo un posto dove poter pranzare e per fortuna lo abbiamo trovato! Arrivati in questo sito agrituristico nel borgo di Elvas a Bressanone. La location era presentata in stile tirolese classico con vista su Bressanone e sulla valle. L'agriturismo aveva anche un vasto vigneto all'interno del quale era possibile passeggiare. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi locali e poi come primi piatti un piatto di canederli tris e tagliatelle al ragù, il tutto accompagnato da un buon vino locale. Prima di servirci i piatti ci hanno offerto un aperitivo della casa e delle castagne davvero eccellenti, sia per la qualità che per come erano state cucinate. Il tagliere era eccezionale e i primi piatti erano molto buoni. Il personale molto cortese e professionale. Per la vista, la qualità del cibo e il rapporto qualità-prezzo lo consiglio vivamente. Spero di poter tornare al più presto, ci siamo davvero innamorati della location. Ci manca il Guggerhof!

Agriturismo sulla collina sopra Bressanone con vista spettacolare. Tipico locale con possibilità di mangiare sulle terrazze esterne e all'interno dell'azienda agricola. Abbiamo mangiato il tris di canederli, un tagliere di prodotti dell'azienda agricola (speck, formaggi accompagnati da pane tipico e varie salse). Vino bianco e rosso prodotto dall'azienda agricola. Ottimi dessert serviti con salsa di mirtilli e ribes. Pino mugo e castagne. Aperto da mercoledì a domenica sia a pranzo che a cena prima delle 20. Consigliato!

Locale caratteristico con tavoli all'aperto e all'interno, bellissime antiche stube, il cibo è ottimo e il vino è meraviglioso, la grappa pure, unico neo sono i tempi di attesa che nei giorni affollati possono arrivare fino a 2 ore. Ma si sa, si va per trascorrere un pomeriggio o una serata in compagnia, e aspettare un po 'non infastidisce così tanto.