Brix 0.1 Lidoparc Brixen - BRESSANONE

Pasta, Terrazza, Caffè
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Brix 0.1 Lidoparc Brixen

Brix 0.1 Lidoparc Brixen
4.0 / 5 (4886 recensioni)

Descrizione

Entrare da Brix 0.1 è come scoprire un angolo di contemporaneità gastronomica sullo specchio d’acqua del Lido di Bressanone. Qui la cucina moderna sposata a ingredienti locali trasforma ogni portata in un piccolo racconto: tartufo che profuma, risotti cremosi, pesce sorprendente e proposte stagionali che cambiano col tempo. L’ambiente è elegante ma informale, con veranda sul laghetto per sere estive e un servizio giovane e preparato che rende ogni visita piacevole. Perfetto per una cena romantica, un pranzo gourmet o un aperitivo rilassante nel verde.

Ultimo aggiornamento: 05.05.2026 da: Silvia

Richiesta di prenotazione per Brix 0.1 Lidoparc Brixen

Prenota a Brix 0.1: indica se vuoi la veranda vista laghetto, esigenze dietetiche e interesse per il menu degustazione; attenzione ai prezzi non sempre esposti.

Recensioni

★ 4 / 5 da 4886 recensioni

Recensioni lodano cucina di alta qualità (tartufo, risotti, pesce), servizio giovane e location sul laghetto; alcuni trovano prezzi di singole portate e bevande alti.

marina10
11.06.2022

Era un punto culminante nella nostra vacanza. Abbiamo incontrato questo localmente da una serie tw e volevamo brixing. la posizione è un cervo, il servizio di giovani dipendenti molto piacevole. Devo lodarlo nei toni più alti. ci ha servito il palato e ci ha dato una cena meravigliosa sulla terrazza. Torneremo quando saremo in salamoia, e' sicuro. grazie alla squadra e soprattutto alla cucina.

amato-rufo
11.06.2022

Ristorante con parco che dà una piacevole esperienza per il palato e spirito buono tutto, servizio professionale cucina creativa e raffinata. un'esperienza da provare

thoma-roula
11.06.2022

Ogni volta che una conferma. molto moderno ed elegante, all'interno del parco di Brescia, con vista su un piccolo corso d'acqua. Cucina moderna con una forte base di ingredienti locali, il menu cambia continuamente, ma come provato, consiglio il risotto con asparagi e tortelli di rafina. leggermente deluso la banalità della crepa, ma forse a causa dell'eccezionalità degli altri piatti. personale molto gentile e disponibile, conto appropriato per l'offerta. ben rispettato i regolamenti antiquariato.

silvia-b-bank6460
05.05.2026

Il posto è bellissimo, ben tenuto, ben curato, il costo del cibo decisamente alto. Non alla portata di tutti.

m-latagliata-2
05.05.2026

Ci sono appena stato a cena con una mia amica ed ho scelto la degustazione a sorpresa. Era davvero tutto ottimo, compresi i vini abbinati al volo visto che non erano previsti. La pasta col tartufo mangiata dalla mia amica era superlativa, così come la mia tartare di tonno iniziale. Siamo stati accolti e serviti da una cameriera gentile, disponibile (visto che ci ha fatto scegliere dove sederci in disparte con anche due cani! , simpatica e molto carina Dovessi ricapitare da queste parti ci tornerò sicuramente!

FAQ

Sì, la cucina è a vista, così gli ospiti possono osservare la preparazione dei piatti.

Sì, l'ambiente è adatto per compleanni e occasioni speciali e il personale è descritto come cordiale e premuroso.

Ulteriori informazioni

Brix 0.1 alterna menù tematici stagionali—dalle proposte al tartufo a interi percorsi a base di pesce—e in più stagioni ha introdotto un menu degustazione molto apprezzato: vale la pena prenotarlo per assaggiare la varietà dello chef in un’unica esperienza.

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