Peters Weinbistro Vinus - BRESSANONE

Abbiamo avuto un'ottima esperienza culinaria in questo Bistrò dove abbiamo avuto il piacere di essere accolti da Renata, una manager amichevole ed elegante. Ci ha dato ottime suggestioni per il cibo e un buon vino della zona. I prezzi sono molto ragionevoli. Grazie Renata, torneremo e suggeriremo il tuo ristorante a tutti i nostri amici.

Ci hanno consigliato all'hotel di prenotare per una delle serate in cui il ristorante è aperto. Abbiamo veramente apprezzato il nostro pasto e torneremo se saremo mai di nuovo nei dintorni.

Conosco Peter da circa 40 anni. È sempre professionale, competente e cortese. È un piacere incontrarlo. Il suo enoteca ha stile. C'è una terrazza nel cortile per le giornate calde. La scelta di vini è buona fino a molto buona. In diversi giorni della settimana, sua affascinante moglie prepara pasti straordinari; è necessaria la prenotazione. Raccomando una visita e spero che la apprezzerete tanto quanto me.

Went for some tasting and advice re best wineries. Peter proved to be the perfect host with very good inside information and excellent suggestions. Very attentive yet never obtrusive. His bar, shop, and small restaurant with outside seating in a very tasteful modern design, are very agreeable. We also had a delicious light Saturday lunch, surrounded by tables with locals who all seemed well acquainted. Just couldn't be better

Oh my goodness, what a magical experience this was! Peter and his wife have created a refined, completely unstuffy, and very special dining and wine-tasting experience in central Brixen. You would be wise simply to order the fixed-price menu, put yourself in Peter's expert hands regarding the accompanying wines, and enjoy the best meal in town.