Profanter Backstube - BRESSANONE

Quando hai la possibilità di assaggiare il pane come quello fatto qui, capisci perché il pane debba essere considerato un vero alimento puro a sé stante, merita l'attenzione che puoi dare ad altre delizie altamente rinomate. Basta mangiarlo così com'è o con un pezzo di formaggio locale e sentirai (notabilmente se vivi in grandi città) perché il pane qui è un capolavoro e va assaggiato per essere creduto. Offrono varie qualità, tutte bio, qualsiasi cosa tu scelga sarà notevole e diversa da qualunque significato hai dato al pane fino ad ora. Veramente sorprendente e prezioso.

Ho mangiato lo strudel alla fiera di Milano. Molto buono.

Vado da Vipiteno a Bressanone solo per comprare il pane sellige, perché purtroppo a Vipiteno non viene consegnato, è un peccato.

Delizioso pane alle mele e noci, assolutamente da provare, anche dopo 2 giorni era come se fosse appena sfornato.

Ho conosciuto anni addietro questa Azienda oramai acquisto solo il loro pane e i dolci ma quello che produce Profanter Natur-Backstube non è del mero pane e dei dolci ma veri capolavori delle autentiche opere d'arte nel campo della panificazione