Protosteria - BRONTE

Piccolo ristorantino nel centro del paese, davvero molto carino. Il personale è accogliente, cordiale, disponibile e professionale. Il locale si presenta in mod... leggere di più Piccolo ristorantino nel centro del paese, davvero molto carino. Il personale è accogliente, cordiale, disponibile e professionale. Il locale si presenta in modo molto particolare, ben tenuto e pulitissimo, anche la zona dei servizi (wc). Il rapporto qualità-prezzo è buono, leggermente sopra la media.

Buona esperienza, non avevamo una prenotazione, ma siamo stati fortunati perché il locale è piccolo e si riempie in fretta. Tutto si è svolto abbastanza rapidam... leggere di più Buona esperienza, non avevamo una prenotazione, ma siamo stati fortunati perché il locale è piccolo e si riempie in fretta. Tutto si è svolto abbastanza rapidamente, il menù è alla carta, ma con poche opzioni. La qualità del cibo è buona, però mi aspettavo più varietà per quanto riguarda il pistacchio. L'ambiente è gradevole alla vista. Una nota positiva: il cioccolatino fondente con la grappa, ottimo.

Ottimo posto per pranzare, il cibo era buono e lo abbiamo gustato accanto a un camino scoppiettante. Se avessero un divano, potresti sederti tutto il giorno a g... leggere di più Ottimo posto per pranzare, il cibo era buono e lo abbiamo gustato accanto a un camino scoppiettante. Se avessero un divano, potresti sederti tutto il giorno a goderti vino e finger food.

Provato a pranzo in settimana. Ambiente curato, tradizionale ma autentico, non finto Servizio molto attento, gradite anche le sorprese dalla cucina (la zuppa di... leggere di più Provato a pranzo in settimana. Ambiente curato, tradizionale ma autentico, non finto Servizio molto attento, gradite anche le sorprese dalla cucina (la zuppa di benvenuto) Cucina ottima, con piatti sia tradizionali che innovativi Conto giustissimo.

5 stelle non bastano!!! Il locale è situato in una piccola traversina nel centro di bronte, le indicazioni per raggiungere il ristorante sono presenti quindi no... leggere di più 5 stelle non bastano!!! Il locale è situato in una piccola traversina nel centro di bronte, le indicazioni per raggiungere il ristorante sono presenti quindi non è difficile arrivarci. Quando si arriva il vicoletto è ben curato ed entrando si ha la sensazione di sentirsi a casa. Abbiamo scelto il menù terra anche se confido nel fatto che non ci avrebbe deluso neanche il menu mare. Antipasto misto terra con salumi tipici del luogo ma soprattutto di altissima qualità, la mozzarella era freschissima e la ricotta era un sogno. Semplice ma molto molto buono. I primi al pistacchio ci hanno fatto capire che non eravamo in un posto qualunque, la preparazione esaltava gusti ricercati ed equilibrati tutto fatto come la cucina di una volta ma con tanta passione e dedizione. Infine abbiamo scelto la tagliata e il filetto al pistacchio che non saprei neanche come descrivere vista la bontà, la morbidezza nella cottura e il pesto al pistacchio sopra ci ha regalato un esplosione di piacere. I proprietari hanno completato il tutto con la loro simpatia e la loro discrezione siamo rimaste molto colpite e ci torneremo sicuramente, ci siamo sentiti a casa in un ambiente dove il tutto viene curato e ciliegina sulla torta siamo state omaggiate dal buonissimo semifreddo al pistacchio e alla mardorla. Un grandissimo 10 lode e bacio in fronte ad Alfredo e sua moglie!!!!