Samsara E Volta Rossa - BRUGHERIO
Samsara E Volta Rossa
Descrizione
Entrare da Samsara E Volta Rossa è come ritrovare sapori autentici in un abbraccio rustico: qui la cucina gioca tra tradizione e creatività, con risotti corposi, ossobuco avvolgente, proposte di pesce e sorprendenti declinazioni vegane. Il bancone dei dolci merita una sosta a sé — cheesecake e dessert artigianali lasciano il segno — mentre la carta dei vini accompagna ogni piatto con cura. L’atmosfera, in una cornice storica e intima, è perfetta per cene romantiche, ritrovi tra amici o pranzi in famiglia; d’estate il dehor amplia lo spazio e la convivialità. Samsara E Volta Rossa celebra il gusto con un servizio attento e un’idea chiara: rendere ogni pasto un piccolo momento di piacere.
Immagini
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Recensione
Recensioni: tanti elogi per qualità del cibo, vino e servizio cortese; note critiche su acustica quando affollato, occasionali errori in sala e bagni da migliorare.
Siamo stati al Samsara sabato sera per un compleanno, abbiamo optato per un menú e devo dire tutto ottimo dagli antipasti abbondanti e di buona qualità, ai primi veramente buoni. Anche la torta molto leggera e saportita . Sicuramente lo consiglio.
Cordiali ottimo servizio ottimi piatti
Hanno un menù stagionale, con scelte tradizionali ma anche vegetariane e vegane e in qualsiasi momento dell’anno è tutto buonissimo! Il servizio è sempre impeccabile e cordiale. Scoperti per puro caso in un San Valentino di tre anni fa e da allora sono la nostra scelta per tante occasioni speciali.
Ristorante vegetariano/vegano storico. Ingredienti di ottima qualità.
Una piccola attenzione...! All'uscita del Samsara sistemare la piastrelle xke all'uscita del locale ho detto un volo ne pago ankora le conseguenze.... ma x il resto tutto ottimo nulla da dire.
Menu
Samsara E Volta Rossa a Brugherio propone un menu unico con risotto, crema di zucca e sapori messicani per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Antipasti - Tradizionali
Tris Di LardiColonnata; arnad & patanegra + tigelle calde
10 € Carpaccio Di Black Angus Affumicato Con Misticanza13 €Antipasti - Tradizionale
Carpaccio Di Carne Salada Trentina Con Olio Alle Erbe13 €Formaggi E Salumi - Vegetariano - Tradizionale
Tagliere AlpeggioFormai de mut (formaggio d’alpeggio dell’alta val brembana); bagoss di bagolino di malga + miele di castagno; grasso d’alpe della val d’ossola; casera stagionato + confetture & mieli in abbinamento
16 € Tagliere VoltaSalame di cinghiale; crostino di pane ai cereali + caprino & slinzega della val chiavenna; carne salada + rucola & olio alle erbe; casera valtellinese & furmai de mut dell’alta val brembana & miele
18 €Acquavite
Acquavite Di Mirtillo – Veneto – Poli4 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Il locale ama sperimentare: tra le proposte stagionali potresti trovare reinterpretazioni vegane di classici (salse ricche, dolci simili alla cheesecake) e abbinamenti vini pensati per esaltare sia piatti tradizionali che opzioni plant-based, frutto della curiosità dello chef nel coniugare tecnica e ingredienti mediterranei.
Codice QR del menu
