Burchnerhof - Menù
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Ho avuto la fortuna di mangiare in questo hotel durante la stagione di caccia, il che ha significato poter godere di un menu di selvaggina di ottimo livello. Tutto era curato nei dettagli, con funghi, carne, spatzle alle nocciole e marmellate di primissima qualità. Prezzo nella media svizzera.
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