Lombardo Berardino - CAIANELLO

Un locale in cui torno sempre con piacere! Molto gradevole la location interna con particolari in tufo a vista ed oggetti alle pareti che richiamano la cultura contadina, ed è proprio a questa che si ispira la cucina. Pietanze preparate solo con verdure di stagione...mai si troverà qualcosa di pronto con verdure/ortaggi fuori stagione. Eccellente il ragù ...come si faceva una volta! , vari e di una palatabilita' eccezionale gli antipasti, la carne che dire...ottima, tante varietà cotte alla brace in maniera sublime. Si vede chiaramente che chi gestisce il locale è profondo conoscitore dell'arte culinaria e delle tradizioni! Consiglio vivamente un pranzo od una cena in questo locale.

Dal contadino puoi assaggiare ancora i sapori di una volta. Gli antipasti, in particolare, seguono la tradizione contadina di queste terre. Non troverete un menù vero e proprio, ma il personale vi darà di volta in volta notizie su cosa hanno preparato. Molte cose vengono dai campi del proprietario per cui sono legate alla stagione. Ottima poi è la carne grigliata.... una specialità. Ambiente giusto per il tipo di cucina e prezzi giusti.

Buon posto, tranquillo, con grande cordialità da parte dello staff, cibo buono, peccato che la domenica non fanno la grigliata, riservata per il giovedì, sarebbe stato il massimo, comunque è il posto ideale per chi come me cercava la tranquillità. Da ritornare per assaggiare la grigliata di carne.

Posto eccellente... ristorante consigliatissimo.Piatti tipici locali dai sapori di una volta. Carne strepitosa.Altissima qualità, servizio, cortesia ad un prezzo ragionevole.. Da ritornarci di sicuro. Super Consigliato.

Luogo facilmente raggiungibile, all'uscita A1 Caianello. Comodo parcheggio, casolare du campagna perfettamente ristrutturato con un intervento conservativo. Cucina con cibi naturali della tradizione contadina. Personale gentile e disponibile.