Histoire Ancienne - Menu completo

#20 - Sushi - Calais, Cucina Tradizionale, Tradizionale, Classico
Piatti: 50

Menu completo

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Offerte esclusive del ristorante: Menu Histoire Ancienn -70% per 6 € !

Immagini di cibo

Histoire Ancienne Histoire Ancienne Histoire Ancienne Histoire Ancienne

Piatti

  • Pesce

    Spigola
    12 €

  • Categoria Di Ristorante

    Francese
    Senza Glutine

  • Portate Principali

    Controfiletto
    12 €

  • Spiedini Alla Griglia

    Spiedino Di Manzo
    12 €

  • Les Entrées

    St Jacques Rôties Et Chorizo Ibérico Bellota
    St Jacques Rôties Et Chorizo Ibérico Bellota
    6 €
    Terrine De Canard, Confit De Carottes Et Kumquats
    Terrine De Canard, Confit De Carottes Et Kumquats
    13 €
    Os À La Moelle, Pain Grillé, Fleur De Sel
    Os À La Moelle, Pain Grillé, Fleur De Sel
    13 €
    St Jacques Rôties Et Chorizo Iberico Belota
    St Jacques Rôties Et Chorizo Iberico Belota
    19 €
    Croustade De Ris De Veau De Tante Yvonne Et Du Général
    Croustade De Ris De Veau De Tante Yvonne Et Du Général
    19 €
    Salade Du Moment, Espuma Au Parmesan
    Salade Du Moment, Espuma Au Parmesan
    12 €
    Velouté D'asperges, Crème Petits-Pois/Cerfeuil
    Velouté D'asperges, Crème Petits-Pois/Cerfeuil
    12 €
    Oeuf Cocotte Et Son Escalope De Foie Gras Poêlée
    Oeuf Cocotte Et Son Escalope De Foie Gras Poêlée
    18 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Figues
    15 €
    Les Huîtres Fines De Claire N°3
    Les Huîtres Fines De Claire N°3
    613 €
    Carpaccio De St Jacques Au Fruit De La Passion Et Poivre Timut
    Carpaccio De St Jacques Au Fruit De La Passion Et Poivre Timut
    Tartare De Saumon Mi-Cru Mi-Fumé, Gaufre Au Sarrasin
    Tartare De Saumon Mi-Cru Mi-Fumé, Gaufre Au Sarrasin
    Œuf Poché Sauce Chasseur, Champignons Et Lard
    Œuf Poché Sauce Chasseur, Champignons Et Lard
    Les 6 Huîtres Fine De Claire N°3
    Les 6 Huîtres Fine De Claire N°3
    La Douzaine D'escargots De Choquel Au Beurre D'ail
    La Douzaine D'escargots De Choquel Au Beurre D'ail

  • Les Plats

    St Jacques Rôties, Minestrone De Légumes, Gnocchis, Bouillon Crémeux À L’ail
    St Jacques Rôties, Minestrone De Légumes, Gnocchis, Bouillon Crémeux À L’ail
    5 €
    Staub De Filet De Skrei Rôti Au Four, Beurre Maître D’hôtel Fines Herbes / Graine De Moutarde
    Staub De Filet De Skrei Rôti Au Four, Beurre Maître D’hôtel Fines Herbes / Graine De Moutarde
    Faux-Filet D'angus Grillé, Sauce Béarnaise
    Faux-Filet D'angus Grillé, Sauce Béarnaise
    Meunière De Foie De Veau En Fine Chapelure, Sauce Madère
    Meunière De Foie De Veau En Fine Chapelure, Sauce Madère
    Brochette De Lotte Et Canard Créole (Épices Douces, Ananas), Beurre Blanc
    Brochette De Lotte Et Canard Créole (Épices Douces, Ananas), Beurre Blanc
    Le Plat Du Jour De Patrick
    Le Plat Du Jour De Patrick
    Filet De Saumon Grillé, Sauce Béarnaise, Riz Pilaf, Légumes Du Jour
    Filet De Saumon Grillé, Sauce Béarnaise, Riz Pilaf, Légumes Du Jour
    Tournedos De Cochon Du Pays Au Jambon Fumé Et Champignons, Servi Grillé, Sauce Béarnaise, Pommes À La Cendre, Légumes Du Jour
    Tournedos De Cochon Du Pays Au Jambon Fumé Et Champignons, Servi Grillé, Sauce Béarnaise, Pommes À La Cendre, Légumes Du Jour

  • Set Di Menu

    Menu Histoire Ancienn
    Menu Histoire Ancienn
    21 €

  • Dessert

    Tarte Tatin
    Signora Bianca
    Pineapple Melba
    Pineapple Melba

  • Riso

    Risotto

  • Antipasti

    Antipasto 1
    Antipasto 3

  • Piatti Principali

    Piatto 1
    Piatto 2

  • Antipasti

    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues

  • I Dolci

    Votre Dessert En Début De Repas
    Votre Dessert En Début De Repas
    Éclair Maison, Glace Caramel Beurre Salé, Nougatine De Cacahuètes
    Éclair Maison, Glace Caramel Beurre Salé, Nougatine De Cacahuètes
    Moelleux Coco « Comme Un Rocher », Glace Coco, Chantilly, Sauce Chocolat
    Moelleux Coco « Comme Un Rocher », Glace Coco, Chantilly, Sauce Chocolat

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Salmone
    12 €
    Formaggio
    Avocado
    Capesante

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Pasta
    Pescare
    Dessert

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