Pera - CANOSSA
Pera
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Pera è il nome di questa pasticceria bar gelateria, dal 1965, situata nel centro di Ciano d'Enza. Si può parcheggiare nella bella piazza con i sampietrini, attraversare la strada e trovare una veranda e il locale a L, con un banco schermato (per il Covid). C'è molta scelta sia dolce che salata, ma il caffè non è all'altezza. Il cannellino alla crema è ottimo. È un locale strategico e forse il numero uno in zona.
In val d'Enza questo piccolo locale, bar, pasticceria e gelateria situato sulla strada, merita una sosta! Le paste sono ottime, così come il gelato. Le torte sono strepitose. Negli anni, vista la collocazione in questo territorio storico/medievale, ha sviluppato dolci particolari, matildici, che occorre assolutamente assaggiare. Bravi.
Nella piazza di fronte al Municipio di Canossa si trova un luogo che attira più visite del famoso Castello: la Pasticceria Pera ti accoglie e ti avvolge con i suoi sapori e profumi. La cura del prodotto e la professionalità fanno il resto, e poi arriveranno le sorprese.
Molto spesso ci fermiamo a fare colazione ,e un luogo accogliente e i titolari sono attenti e molto professionali.Dolci e salati di ottima qualità.
Per adesso ho avuto la fortuna assaggiare solo la loro torta mimosa .Strepitosa. ,golosa con i pezzi di cioccolato e la crema al cioccolato, profumata e golosa ogni cucchiaiata ti faceva venere ancora il desiderio di mangiarla.Spero di poter venire presto di persona per assaggiare altre vostre golosita
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