Da Annetta - Capolago

Cibo deludente come i sapori, qualità scarsa, prezzo non adeguato ai piatti serviti leggi di più Cibo deludente come i sapori, qualità scarsa, prezzo non adeguato ai piatti serviti

Il Ristorante da Annetta è un luogo famoso a Varese e provincia ed è anche inserito nella guida Michelin quindi quando uno arriva si aspetta un determinato stan... leggi di più Il Ristorante da Annetta è un luogo famoso a Varese e provincia ed è anche inserito nella guida Michelin quindi quando uno arriva si aspetta un determinato standard in cucina, nel servizio e nell’ambiente/atmosfera. Bene, sul cibo niente da dire, ci ha entusiasmati ad ogni boccone. Eravamo tre e abbiamo preso 3 primi, 3 secondi e 3 dolci. Plin davvero gustosi con un fondo aromatizzato tendente al dolce che però è piaciuto davvero tanto. Tagliatelle di castagne al ragù di germano reale, una squisitezza. Aletta di vitello, maialino e tartare, 3 piatti uno più buono dell’altro. Quindi insomma, niente da dire. Lo/gli chef ci sanno fare, promosso a pieni voti. Parliamo dell’ambiente. Struttura storica di classe, con bellissimi lampadari, un ingresso dal giardino/parcheggio elegante, tavoli altrettanto eleganti. Anche qui nulla da dire. Ora il servizio. Mi sono letta tante recensioni su vari siti prima di arrivare ed ero abbastanza speranzosa di poter dar torto a quello che avevo trovato online. Purtroppo non è stato così. Okay che è fine anno, tutti sono stanchi, ma non si può accogliere i clienti alzando gli occhi al cielo senza nemmeno fingere un sorriso. Si è proprio percepita la non voglia di lavorare. Arrivati al tavolo e dopo aver ordinato ci portano la carta dei vini, ordiniamo e ci portano al tavolo un vino che non avevamo ordinato. Ottima prontezza uno dei miei ospiti a dire: non è quello che abbiamo ordinato. La cameriera ribatte subito: ah quello non ce l’abbiamo più. Di solito si informa prima il cliente e poi puoi presentare un altro vino (che costa anche 20€ in più ma non ce l’ha detto). Inoltre abbiamo notato che nei tavoli intorno a noi c’erano solo tedeschi e purtroppo facevano fatica a comunicare poiché veniva solo utilizzato l’italiano e poco inglese. Con servizio si intende anche il fatto che i bicchieri del vino erano sporchi, un piatto sbeccato (tutte cose che possono capitare ma non dovrebbero), coltello per tagliarsi il pane da soli non da pane.. piccolezze ma che in un ristorante di un certo tipo fanno la differenza. C’è tanto margine di miglioramento. Ho letto anche di gente che si lamentava dei prezzi, io (noi) abbiamo invece trovato che i prezzi fossero onesti e in linea col tipo di cucina. Ovvio se poi li paragoni al tipo di servizio stonano un po’. Ma speriamo di poter tornare e trovare un miglioramento. Comunque sia lo consiglio perché abbiamo mangiato bene, ma arrivate con una dose di pazienza.

Prezzi assurdi. Servizio e qualità scadenti. Abbiamo riservato la saletta per fare delle letture di raccoglimento Natalizio durante la cena. Per le letture abbi... leggi di più Prezzi assurdi. Servizio e qualità scadenti. Abbiamo riservato la saletta per fare delle letture di raccoglimento Natalizio durante la cena. Per le letture abbiamo chiesto di spegnere o abbassare la musica. Ci è stato risposto che non si poteva. Da sottolineare che abbiamo lasciato lì in 10 persone 2400 euro per mangiare male e ricevere un trattamento sgarbato e musi lunghi solo perché si erano presentate meno persone di quante si erano annunciate al momento della riservazione. Ci hanno deliberatamente fatto pagare quasi il doppio rispetto al prezzo del menù. E la sala principale non era mica piena. Nella presentazione del ristorante si dice che il luogo è adatto a riunioni e feste private, ma siccome la musica POP non può essere né spenta né abbassata, mi chiedo come possano fare una simile dichiarazione. Evidentemente sopravvalutano la qualità dei loro servizi.

Qualità discutibile. Prezzo concordato 85€. Alcune persone non si sono presentate costo finale per persona 140€, senza vino e senza antipasto. Piattino di pessi... leggi di più Qualità discutibile. Prezzo concordato 85€. Alcune persone non si sono presentate costo finale per persona 140€, senza vino e senza antipasto. Piattino di pessimi ravioli senza psrmiggiano. Vitello tonnato buono), girello di carne con purè pessima salsa), fetta di panettone con una crema di zabbaglione. Per giustificare il prezzo ci è stato dato una borsetta contenente una fetta di panettone, una porzione di ravioli e il condimento per l 'insalata russa. Che vergogna. Mai più. Come sarebbe Frassica: Tanto fumo e poco ariosto .

Un ristorante dall’atmosfera calda ed elegante, perfetto per una cena speciale o un’occasione importante. L’ambiente è curato nei dettagli e invita a rilassarsi... leggi di più Un ristorante dall’atmosfera calda ed elegante, perfetto per una cena speciale o un’occasione importante. L’ambiente è curato nei dettagli e invita a rilassarsi e godersi l’esperienza. La cucina è senza dubbio il punto di forza: ingredienti di ottima qualità, trattati con rispetto e maestria. Ogni piatto è ben pensato, equilibrato e cucinato a regola d’arte. Tuttavia, considerato il livello del locale e il conto (circa 100 € a testa), mi sarei aspettata un servizio più attento e professionale. In entrambe le occasioni in cui ci è stato servito il vino, il cameriere ha macchiato la tovaglia: un dettaglio che, in un contesto simile, stona e andrebbe evitato. Detto questo, l’esperienza resta positiva grazie alla qualità della cucina e all’atmosfera. Con una maggiore attenzione al servizio, sarebbe davvero impeccabile.