Le Monzù - CAPRI

Un’esperienza culinaria di assoluto livello, curata con intelligenza, sensibilità e autentica attenzione all’ospite. Fin dall’accoglienza si percepisce una visi... leggi di più Un’esperienza culinaria di assoluto livello, curata con intelligenza, sensibilità e autentica attenzione all’ospite. Fin dall’accoglienza si percepisce una visione dell’ospitalità raffinata e mai formale, capace di mettere a proprio agio con naturale eleganza. Il posto riservato, la precisione dei dettagli, il ritmo del servizio e la qualità straordinaria delle portate hanno reso la serata impeccabile sotto ogni aspetto. Di particolare valore la gestione del menu in presenza di intolleranze alimentari: ogni variazione è stata proposta con competenza e grande attenzione, senza mai far percepire alcuna rinuncia nell’esperienza gastronomica. La cucina si distingue per qualità estrema della materia prima, equilibrio e personalità, mentre la location aggiunge fascino e suggestione a un contesto già eccellente. Un sentito ringraziamento a Luigi e Stefania, per la professionalità e la cura nel servizio delle portate, a Maria, precisa e brillante nella parte beverage ed a Eduardo, manager di sala capace di trasmettere controllo, presenza e autentica cultura dell’accoglienza.

Una bottiglia d’acqua 9 euro e non ci avvisano, continuavano ad avvisarci acqua, alla fine 63 euro solo per acqua. Lol leggi di più Una bottiglia d’acqua 9 euro e non ci avvisano, continuavano ad avvisarci acqua, alla fine 63 euro solo per acqua. Lol

Sono un amante dei ristoranti stellati e ne ho provati giá vari. Devo dire che Le Monzu é stato davvero incredibile e ad oggi il mio preferito!!! Il cibo a dir... leggi di più Sono un amante dei ristoranti stellati e ne ho provati giá vari. Devo dire che Le Monzu é stato davvero incredibile e ad oggi il mio preferito!!! Il cibo a dir poco ottimo, con tantissimi piatti a base di pesce fresco! La qualitá davvero stellare!! La location che dire!! Semplicemente magica. Dentro l hotel villa tragara, una terraza sul mare di Capri. Il servizio eccellente. Tutti estremamente preparati, con formalitá ma anche quel tocco di leggerezza che non rende l esperienza troppo stucchevole!!

Premetto che abbiamo avuto fortuna di conoscere più di qualche ristorante stellato. Tuttavia, Le Monzù ci ha fatto trascorrere una serata inaspettata. Personale... leggi di più Premetto che abbiamo avuto fortuna di conoscere più di qualche ristorante stellato. Tuttavia, Le Monzù ci ha fatto trascorrere una serata inaspettata. Personale di sala simpatico, gentile e professionale. Il cibo più che all’altezza di una stella Michelin. Antonio Pedana è uno chef giovane, ma con le idee chiare. Noi abbiamo optato per il menù Le Origini ed è stato una piacevolissima scelta. Piatti equilibrati e gustosi, accompagnati da un’ eccellente lavorazione. I pre dinner inclusi sono stati molto graditi, in particolare modo il loro pane accompagnato dall’eccellente olio di oliva. Quando lo chef ha salutato tutti i tavoli abbiamo avuto l’occasione di conoscerlo e di farci due piacevoli risate. L’atmosfera in generale è stata eccezionale, anche dovuto al fatto che il ristorante si trova in una posizione fantastica. BRAVI tutti!!!!! Ci rivediamo…presto!

Questo ristorante è stato uno dei posti migliori che il nostro concierge abbia consigliato, bellissima location e cibo ottimo. Il servizio è stato incredibile.... leggi di più Questo ristorante è stato uno dei posti migliori che il nostro concierge abbia consigliato, bellissima location e cibo ottimo. Il servizio è stato incredibile. Grazie mille.