Cascina Imboscata - CARCARE

Un ristorante isolato nel verde delle colline della Val Bormida. Menu giornaliero con piatti tipici della Lombardia e del Veneto. La famiglia vuole solo persone affamate!

Tipica cucina italiana nel bel mezzo del...niente. Garantita molta qualità e quantità. Le porzioni degli antipasti erano così abbondanti che non siamo nemmeno arrivati ai secondi, tanto meno ai dolci. Era tutto molto rustico e buono ma troppo per il nostro appetito. Un ottimo pranzo a Genova potrebbe aver contribuito a questo fatto... Tuttavia abbiamo notato alcuni punti molto positivi: innanzitutto siamo stati portati in questo posto da uno chef (non di questo ristorante) stesso, in secondo luogo: solo locali e nessun turista, terzo il proprietario ha interferito con i nostri ordini personalmente. Ne è valsa la pena. E mi dispiace che non siamo riusciti a provare i dolci. Anche se il mio personal trainer era più soddisfatto di questo fatto...