Pizzeria Braceria La Locanda - Recensioni

Cosa piace a Angelo Gualtieri di Pizzeria Braceria La Locanda:
Locale nel centro di Spoltore. Cucina a base di pesce con ingredienti freschissimi elaborati il giusto, senza inutili esagerazioni. Buono l'antipasto spelt, che permette un assaggio di tutto ottima la polentina con baccalà mantecato). Primi davvero buoni: sia la mugnaia al baccalà che i tagliolini al nero gamberi e burrata davvero di ottimo livello, si sente la bontà degli ingredienti. Solita frittura per concludere,... Visualizza tutti i feedback. Cosa non piace a Business Engine di Pizzeria Braceria La Locanda:
Ci sono andato a cena con una amico chef e fidandomi delle foto e recensioni su TripAdvisor speravo di fare buona impressione ... E invece no! Mi dispiace dirlo perché il servizio è stato molto cortese e attento, le materie prime erano sicuramente di qualità ma le pietanze sono cucinate con poco amore. Sapori slegati, i grigliati affogati nell 'olio e quindi mollicci, frittura affatto croccante e untissima. Poca sce... Visualizza tutti i feedback.