Pizza Sfizi Di Cice Raffaello

L'odore della farina ti avvolge non appena entri innescando la curiosità di provare subito qualcosa. Abbiamo fatto un percorso degustativo che mi ha lasciato totalmente senza parole. Impasto leggero, croccante, che quasi scompariva una volta morso. Materia prima di ottima qualità che andava ad esaltare quella dei vari impasti assaggiati. Prima foto: guanciale, tuorlo e pecorino Seconda foto: mortadella d'asino e rape Terza e quarta foto: mozzarella di bufala affumicata con peperone giallo caramellato e a parte speck di suino nero sardo Quinta foto: pizza classica ma speciale con purea di pomodorini gialli, pomodoro San Marzano e pesto di basicilo Per finire ciambelline fritte con crema

Ambiente estremamente accogliente, molto curato e dotato anche di un ampio spazio con tavoli all'esterno; pizze ottime sia tradizionali che gourmet con accurata selezione delle materie prime, a partire delle farine non raffinate. Squisiti i panzerotti, mai mangiato un fritto cosi digeribile! Un particolare ringraziamento a Rossella, sorridente e gentilissima, ci ha accolto e consigliato con professionalità. Complimenti al proprietario e arrivederci a presto!

La migliore pizza senza glutine che abbia mai mangiato negli ultimi anni. Anche quella normale, a detta di amici, è eccezionale. Non c'è da aggiungere altro. Sublime

Ottima pizza lievitazione fantastica! Ottimi anche gli ingredienti, abbinamenti particolari e con un attenzione ai prodotti del territorio. Personale cortese e gentile prezzi nella norma, un po' più alti per le pizze gourmet. Abbiamo preso anche una pizza senza glutine e la persona celiaca ha detto che era deliziosa e gustosissima! Il locale è carino e rimodernato con un gusto semplice e molto accogliente lo consiglio per l ottima pizza e per l ambiente! L unica nota stonata è la cameriera bassina con i capelli neri che non ha modi è di un aggressività impressionante oltre che non riesce ad essere mai gentile e non ha modo di rivolgersi ai clienti.....se le fanno fare un corso su come si accoglie la clientela sicuramente il locale ne gioverebbe....un consiglio non ordinate da lei chiedete di qualcun'altro perché dopo la pizza pur che buona che sia vi rimarrà sullo stomaco per il nervoso che vi ha fatto venire la ragazza....

Bel locale, possibilità di parcheggio abbastanza agevole. Le pizze sono molto buone, con impasti tradizionali e speciali. Le proposte gourmet sono molto interessanti, basate su ingredienti di ottima qualità. Gli sfizi sono altrettanto buoni. Io ho provato l’impasto aromatizzato al cardamomo con la ricetta gaspacho. Selezione basica di birre, prezzi nella media e buon servizio. Locale consigliato!