Locanda Degli Angeli

5 stelle sono davvero poche. Se potessi ne darei 10 di stelle!! Servizio eccellente, chef straordinario. Mangiare qui è stato un onore, per me e per il mio palato! È stata una danza meravigliosa di sapori! La cura, l’attenzione, la presenza di ogni singolo piatto sono stati favolosi! Super stra soddisfatta!!! Ancora tantissimi complimenti a chi gestisce questa piccola chicca nel centro storico di Cassano, ma i miei più sentiti complimenti vanno allo Chef!!

Esperienza inaspettata. Avevamo letto delle ottime recensioni, ma in questo ristorante sono andati oltre le nostre aspettative. Menu ricercato, piatti pensati e realizzati in modo eccellente. In questo posto la ristorazione è ancora un concetto consistente. Materie prime scelte, abbinamenti avvincenti, fantasia di elaborazione. Pane fatto in casa. Servizio eccellente. I prezzi? In giro c'è chi fa pagare molto di più per molto meno. Noi siamo rimasti piacevolmente colpiti. Se dovessimo passare da qui, sicuramente torneremo. Consigliato a tutti quelli che amano la cucina fatta come si deve.

Alcuni amici ci avevano parlato un gran bene di questo locale. Due giorni fa, con loro ci siamo stati. Il ristorante è nel centro storico; la prima impressione è quella di intimità a cui si aggiunge gentilezza e accoglienza da parte del personale. Ma sono state le pietanze ad essere andate oltre ogni aspettativa, persino da parte dei nostri amici che da qui, mancavano da un bel po'. Cucina gourmet, con piatti tanto elaborati quanto raffinati, gustosi e singolari; dagli antipasti al dessert. Penso proprio di poter asserire che, senza nulla togliere agli altri ristoranti nei quali siano stati bene, questo, per l'insieme dei fattori elencati, è il migliore in assoluto.

Non ci sono parole per descrivere il cibo in questo posto , e chiamarlo cibo sarebbe troppo generico . Alimenti di prima qualità , design dei piatti e sapori da stelle Michelin. Il locale è piccolo ma il livello che si nasconde dietro quella cucina è davvero molto alto . Si riesce a distinguere ogni sapore di ogni ingrediente all'interno dei piatti perché tutto bilanciato e nelle giuste quantità. Staff impeccabile , camerieri che descrivono ogni piatto innamorati di presentarlo al cliente, perché è la verità dietro qualsiasi alimento finisca in quei piatti c'è davvero tanta passione e orgoglio per il proprio lavoro. Non mi sono mai soffermato più di tanto nel recensire un posto, ma se c'è un ristorante che merita di arrivare in classifica questo è sicuramente quello giusto , ci tornerò presto , anzi prestissimo...

Sono stato a pranzo una bella giornata di Aprile.Bella location nel centro storico di Cassano Delle Murge. Servizio impeccabile. Le portate sono state ben preparate e presentate. In particolare ho gradito il fish burger con scampi ed il risotto salsiccia di Norcia funghi stracciatella ....Sapori davvero unici. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio.