Skipper - Castalle mars de golfo Italia

Abbiamo mangiato in questo locale il 15 di Agosto,nell'attesa (circa un oretta)per sederci abbiamo bevuto due cocktail buonissimi nella zona pub. Mentre il personale cercava di procurarci un tavolo sono stati sempre disponibili. Una volta seduti dopo le varie scuse ci hanno servito immediatamente una cruditè molto varia con un carpaccio di pesce Spada marinato veramente ottimo e varie tartare di tonno,salmone e branzino oltre ad ostriche gamberi e altro. I primi (dei paccheri con guanciale e polpo croccante,spaghetti con stracciatella,tartare di tonno,mollica al nero di seppia) veramente ottimi specialmente i paccheri,uno dei piatti più buoni del ristorante. Abbiamo preso una frittura mista freschissima e due dolci (cannolo scomposto,cuore caldo al cioccolato) buonissimi. Il proprietario è una persona squisita e simpaticissima che per l'attesa ci ha trattati benissimo ed è stato molto presente. A mio parere il miglior ristorante di castellamare del golfo

Collocazione suggestiva con vista sul porto di Castellammare. Il cibo è abbondante e di raffinata qualità. Lo staff è preparatissimo e sempre attento. Un plauso speciale a Vincenzo per la sua genuina disponibilità e cortesia.

Ho cenato in questo ristorante con mio cugino dopo aver girato un po’ di posti. Il posto sembrava essere molto allettante, ma forse mi aspettavo di più di quello che realmente ho mangiato. Abbiamo preso un antipasto di crudo ed uno di cotto per iniziare (purtroppo ho perso le foto). Entrambi non erano all’altezza per il costo del piatto. Il pesce crudo è risultato un po’ poco fresco a parer mio, mentre quello cotto non era niente di eccezionale, cose molto semplici per un ristorante con quella presentazione. Il primo è stato sicuramente migliore rispetto agli antipasti, per questo le tre stelle. Servizio un po’ da rivedere. Molto superficiale e poco professionale. Non credo che tornerò.

Siam passati a Castellammare e fermati su questi ristorante...mangiato all'aperto, serviti in tempi brevissimi e consigliati su cosa mangiare quel giorno. Il pesce pescato di giornata viene proposto in varie pietanze, tutto buonissimo. Prezzo nella norma del periodo turistico.

Complimenti per l'infinita cordialità dei camerieri e il cibo buonissimo, una tappa immancabile per chiunque passi da castallamare del golfo