Trattoria Mercato - CASTEL SAN GIOVANNI

Il mio compagno ed io oggi,rientrando da Mantova,casualmente e fortunatamente ci siamo fermati a pranzo in questa stupenda trattoria d'altri tempi gestita da una simpatica coppia . Mangiato davvero bene!! Cucina casalinga emiliana. Pisare', trippa,contorni e torta alla ricotta tutto squisito e abbondante. Speso con vino,acqua e caffè 33 euro in due. Speriamo di ripassare da queste parti per ritornarci!

Cercavo una trattoria dei miei tempi e l'ho trovata. Simpatia, cordialità, cibo di qualità e prezzi nella norma. Posto sicuro dove tornare. Astenersi se non siete disposti a fare un tuffo nel passato dove tutto era decisamente più genuino. (E non parlo solo di cibo).

Spettacolare . Gusti son gusti ma a me personalmente piace mangiare in posti così . I due proprietari probabilmente marito e moglie si danno molto da fare per il servizio. I piatti sono più che abbondanti e non si esce certamente con la fame. Dopo aver ordinato gli antipasti i primi c'è stato suggerito di aspettare per ordinare il secondo , proprio perché le porzioni sono generose . Ho trovato un cibo genuino casalingo e di alta qualità un ottimo servizio ed un prezzo super competitivo. Penso che quando dovrò mangiare in quella zona tornerò in questa trattoria !

Un piccolo gioiello nascosto che vale la pena di provare e non ne rimarrete delusi. La tipica trattoria italiana,emiliana, che si sogna quando si varca Po dalla Lombardia. I gestori sono moglie e marito, simpatici,disponibili sia con gli adulti che coi bambini. L'ambiente è vintage, come nei vecchi film di De Sica padre,le trattorie italiane, vero patrimonio UNESCO da preservare. Pochi tavoli, raccomando la prenotazione,ma quella la raccomando ovunque,mi sembra davvero il minimo, soprattutto oggi che siamo sempre connessi. Cosa si mangia? Piacentino, ovviamente Pisarè Fasò, gnocchetti di pasta conditi con fagioli borlotti e passata di pomodoro, tortelli di magro con la coda una meraviglia che si scioglie in bocca al burro e salvia, ma anche tagliatelle al ragù, cannelloni... tutto rigorosamente fatto in casa,col mattarello!! La pasta e le conserve buonissimi i peperoni in agrodolce sono in vendita. Secondi: picula d caval carne trita di cavallo cotta come un ragù , coniglio arrosto,tacchino arrosto,trippa,gallina. Io consiglio il coniglio,era lardellato e croccante,eccezionale. E poi le torte!!! Quella alla ricotta sopra tutte, ma buonissima quella con crema pasticcera e fragole e quella con crema di limone. Sì beve vino locale,il Gutturnio,che io preferisco fermo. Se riuscite visitate la cantina di Vicobarone e fate acquisti è qualche km più in là. Caffè e ciliege sotto spirito. Abbiamo pagato in 4 circa 9p euro tutto incluso. Ed era tutto speciale. Bisogna tornarci, certamente. E se non ci siete stati,andateci. Non rimarrete delusi. Accettano le carte.

Mi ero ripromesso di mangiare in questa trattoria, dopo esser passato di fianco e sentire i profumi che uscivano dalla finestra. Un posto dove il tempo si è fermato. La vera cucina di casa. Un plauso alle cuoche che cucinano con passione e amore. (Tutto made in home)....