Sarvanot - Castellar

Un ristorante molto buono in un'atmosfera molto piacevole. Con un cambio di proprietà, non è stato perso nulla. Il cibo è eccellente così come il servizio, non puoi sbagliare se ci vai....

Cibo fantastico e servizio amichevole ed eccellente, è ciò che abbiamo avuto da Sarvanot. Abbiamo mangiato fuori e potevamo vedere il castello. Un'esperienza perfetta. Sembra una pubblicità, ma tutti coloro che visitano l'Italia sanno che possono trovare questi tesori nascosti.

Un ristorante con cibo eccellente e prezzi ottimi, qualunque cosa tu scelga. Ottimo servizio. Siamo stati lì molte volte e non siamo mai rimasti delusi.

In una splendida giornata autunnale, mangiare all'aperto in questo ristorante era la ciliegia sulla torta. proprietario molto cortese, camera pulita e l'attenzione a norme covid. il menu era invitante, abbiamo scelto la degotazione del menù a € e che ha anticipato gli antipasti (tonnato-carpaccio pesce spada-giardino) prima (radicchio risotto e castagno-raviole della val varaita,) un secondo contorno (rossa birra con patate) e dolce (torta di mele castellari con custard). Devo dire tutto molto bene. Torneremo!

Siamo stati al pranzo di sarvanot. abbiamo scelto l'antipasto misto, con vitello, acciughe e giardiniere. buoni i primi due, ci è piaciuto meno il giardiniere (in realtà simile a quello che è comunemente chiamato antipasto piemontese,) piuttosto goto scisto. come il primo abbiamo preso i ravioli della valvaraita, veramente molto buono, sia come pasta che come vestirsi. Torta di nocciole con buon zabaglione, ma dovrebbe essere servita con più zabaglione. servizio cordiale, prezzo corretto.